Tagadhatatlan, hogy az avokádó pirítósra kenése forradalmasította a reggelit, de a a sok szeretett pépes zöld gyümölcs bárban képes örökre megváltoztatni azt, amit iszunk – különösen, ha arról van szó Mexikói ételek.
Lépjen be az Avocado Margaritába. Az előkelő Tex-Mex ízek kulináris ötlete Javelina, New York állam Gramercy Park negyedében, az ital kevert avokádószeleteket, koriandert, lime levét, egyszerű szirup, Cointreau és természetesen tequila a krémes és frissítő ízrobbanásért, amely hasonlít egy tál guachoz. cukor. "Ez az ideális koktél a Tex-Mex legkiemelkedőbb ízeinek kiemelésére" - mondja Christopher Skillern vezérigazgató és italigazgató, aki a receptet szülőhazájából, Austinból adaptálta. "Az avokádó vajas olajai a friss koriander fűszerével és a szirup édességével keveredve kiegészítik egymást egy olyan italért, amely dacol a hagyományos margarita elvárásaival." Olvasson tovább recept.
2 oz tequila
1 oz limelé
1 oz Cointreau
1/2 oz egyszerű szirup
1 kanál kevert avokádó és koriander (kb. 2-2 1/2 oz avokádópüré hámozott, kimagozott avokádóból, korianderrel és ízlés szerint sóval keverve)
3-4 jégkocka