Sajtbarátok, örüljetek! Ma van a nemzeti grillezett sajt napja, és teljesen készen állunk arra, hogy megünnepeljük a klasszikus kényelmi ételek vajas, zamatos, jóságát, amelyet mindannyian ismerünk és szeretünk.
Ha olyan vagy, mint mi, sok hideg téli éjszakát töltöttél paradicsomlevesbe mártott grillezett sajtos szendvicsekkel, olyan vigasztaló étel, mintha benyúlna és megölelne. Abban az időben talán élveztük édesanyánk grillezett sajtját (még mindig csodálatos, ne aggódjon, Anya!) Rengeteg új szendvics-találmány létezik, amelyek miatt le akarunk esküdni a szénhidrátmentes étrendről örökké.
A grillezett sajtoktól homár olvasztva, a szendvicsekig, amelyek luxus összetevőket tartalmaznak, például szarvasgomba olajat, ezek az N.Y.C. éttermek és üzletek adnak otthont az üzletág legjobb sammieinak. Olvassa el a legnépszerűbb grillezett sajtüzletek listáját, majd próbáljon időt szakítani arra, hogy legközelebb a városban legyen.
Ez West Village -i helyszín egyszerű zászlóshajó üzletként indult, ahol számos finom sajtot értékesítettek, de gyorsan egy étterembe virágoztak sajtos villásreggelire és vacsorára. A menüpontok helyben és külföldön készített sajtokat tartalmaznak, amelyeket szakértők és ínyencek válogatnak kézzel. Híres "Murray's Melt" grillezett sajtos szendvicsük egy sajt titkos keverékét tartalmazza a Pullman cipón.
Kis Muenster két telephellyel rendelkezik New Yorkban, az egyik a manhattani Brookfield Place -en (otthon Stílusosan!), a másik pedig a Brooklyn környéken található DUMBO. A tulajdonosok elhatározták, hogy létrehoznak egy gyors alkalmi éttermet, ahol találékony grillezett sajtokat árulnak, és a boltot egyértelműen csak ezt teszi. A menü számos egyedi grillezett sajtos szendvicset tartalmaz, néhány kiemelkedő közülük a Maine Lobster grillezett sajt vagy a kubai grillezett sajt. A menü annyira jól hangzik, hogy nehéz lesz csak egyet választani!
Olvadékbolt egy étterem Manhattanben, több helyen, "kézműves, olvasztott szendvicsekkel". Menüjükben a kényelmetlen ételek mennyisége, amelyek nevetségesen finoman hangzanak, elborít! Az olyan kiemelkedő szendvicsek, mint a szarvasgomba olvad (igen, szarvasgomba olaj a grillezett sajton) és a juhar szalonna tökéletesen párosulnak a híres "bolti tottal", hogy újra úgy érezze magát, mint egy gyerek.
Astoria Bier és sajt lehet, hogy egy kicsit eltért a kitaposott útról, de ez van egyértelműen megéri kirándulni Queensbe. Az üzlet nemcsak csodálatos sör- és sajtkóstolókat és párosításokat végez, de sajtos étlapjukon egyedi és ínycsiklandó szendvicslehetőségek találhatók, amelyekkel többet is visszatérhet. Személyes kedvenc? A szarvasgomba Conundrum szendvics a Ditmars helyszínén, tele vermonti szarvasgombás cheddarral, friss mozzarellával és egy csipet nyers mézzel.
Gorilla sajt valójában egy élelmiszer -teherautó, amely megáll a helyi ebédhelyeken az egész városban. A teherautó nemcsak ízletes kedvenceket kínál, mint például a grillezett sajtok, karmelizált hagymával és húzott sertéshússal, de szórakoztató oldalai is vannak, mint például a tater tots és még a nyálas s'mores desszertolvadék is. Ezenkívül kiszolgálnak, így ha legközelebb nagy eseményt tervez, keresse a "legsajtosabb" teherautót a legjobb kényelemért!
Egy másik nagyszerű Queens -i intézmény, A Queens Kickshaw egy furcsa hely, ahol a kávétól a koktélokig mindent felszolgálnak, és a fő látványosságok közé tartozik a csodálatos grillezett sajtos szendvicsek. Termékeik nagy részét az egész állam New York-i gazdáitól és kézműveseitől szerezték be. Ajánlást keres? Próbálja ki új "fehér orosz" grillezett sajtjukat ízletes káposztasalátával és öntettel. Tökéletes nyári ebédhez!
Ez Lower East Side folt tud egy -két dolgot a grillezett sajtról. Az étteremben sós grillezett sajt és édes is van (banán mascarpone hangjuk meghal). Ezenkívül személyre szabhatja saját grillezett sajtját olyan összetevőkkel, mint a karamellizált hagyma és az avokádó, így szó szerint mindenkinek van valami.
Harlem Public egy belvárosi bár és étterem Nyugat -Harlemben, szuper finom menüvel. Kiváló grillezett sajtjuk egy parmán rántott avokádó grillezett sajt. Már csak a beírástól is könnybe lábadt a szám.
Beecher kézzel készített sajtja a Flatiron negyedben található, sajtbolt és étterem is egyben. Ha lemegy a pince névre keresztelt éttermükbe, haraphat egy falatot ugyanott, ahol a bolt érleli a sajtokat. A Beecher híres grillezett sajtos szendvicsében a "Just Jack" sajt (teljes tej felhasználásával készült) és a Flagship kombinálódik.
Lucy tejsavója sajtüzlet, étterem és az Upper East Siders rajongói kedvence. A kis boltban kézműves sajtokat árulnak egész Amerikából, néhány választék külföldről. A grillezett sajtos szendvicset érdemes kipróbálni ebből az üzletből? Lucy kedvenc grillezett sajtjáról áradozik, főleg ha egy csésze paradicsomlevessel párosítjuk. A „Prairie Breeze cheddar” és a fügelekvár lekvárt tartalmaz, ami egy kis pluszt ad neki. Ha legközelebb a környéken lesz, vegyen el egy kis elvitelre piknikezni a Central Parkban!