Ha valaha is vágytál egy hihetetlenül egyszerű módra, hogy egészségesebben étkezz, és ne érezd magad megfosztva mindentől, amit szeretsz, akkor a tudománynak megvan a válasza.

A Pennsylvaniai Egyetem Perelman Orvostudományi Karának és a Carnegie-nek a kutatói szerint A Mellon Egyetemen, ha egy órával étkezés előtt megrendeli az elvitelét vagy házhozszállítását, akkor jobbá válik választási lehetőségeket.

Míg a vizsgálatok során elvégzett kísérletek közül kettő az ebédrendelést érintette, a harmadik az étkezési lehetőségeket vizsgálta. Minden esetben, ha egy résztvevőnek csak percei voltak, hogy eldöntse, mit rendeljen, akkor határozottan kevésbé egészséges lehetőséget választottak. Van értelme, nem? Tudom, hogy amikor nagyon éhes vagyok, valami megnyugtató, gyors és leggyakrabban hizlaló dologgal akarok menni. Amikor nem vagyok annyira éhes, nagyobb valószínűséggel választok egy bölcsebb étkezést, mert nem érzem magam annyira kétségbeesettnek, hogy jóllakjon.

A tanulmányokról szóló sajtóközleményben

vezető szerző Eric M. VnEpps, PhD, a Penn Center for Health Incentives and Behavioral Economics posztdoktori kutatója ezt mondta: Ennek az a következménye, hogy az éttermek és más élelmiszer-szolgáltatók egészségügyi előnyökkel járhatnak ügyfeleik számára az előlegezés lehetőségének felkínálásával parancsokat."