Három hónappal azután, hogy 2005-ben összefutott Sánchezzel egy Los Angeles-i partin, Winter azt mondja: „Végre megfordult a fejemben, hogy hívd ki." A sushi vacsorájuk jól sikerült, így a következő randevú egy egész hétvége volt Mammoth Lakesben, Kalifornia
Tél vetette fel a kérdést egy éjféli kajaktúrán Puerto Rico egyik biolumineszcens öblében 2007 decemberében. – Megkövültem, hogy ledobja a gyűrűt – mondja. "Soha nem hagyta el a dobozt. Elfogadta; Becsuktam a dobozt, és mondtam neki, hogy újra láthatja a szárazföldön.
Sánchez kedvenc ékszerésze, Michael Barin (Studio City, Kalifornia) tervezte a 4,3 karátos csillagszórót, egy ragyogó, négyzet alakú középső követ, platinával.
A párnak 250 vendége volt a 2008. novemberi négynapos rendezvényükön Old San Juanban, Puerto Ricóban, Sánchez szülővárosa közelében. A ceremóniát a Castillo de San Cristóbalban, a Puerto Ricó-i Old San Juan egyik erődjében tartották.
A kristályokkal és gyöngyökkel díszített selyem organza ruhának (középen), amelyet Sánchez a ceremónián viselt, egyetlen hibája volt: nehezen tudott járni benne! „Meg kellett rúgnom a lábaimat, hogy a folyosón mozogjak” – mondja Sánchez. A színésznő első táncához bebújt a kacér selyem-szatén sifonruhába tollas (jobbra), majd az éjszaka folyamán felvette a selyem-organza ruhát (balra).
Milly Centeno, a Puerto Ricó-i MC Coordinators munkatársa megtervezte a bulit, és tüzes cymbidium orchideákkal öltöztették fel a vendégek terítékét a fogadáson, amelyet a Caribe Hilton Hotelben tartottak. „Hajnali 4-re farmerben és felsőben voltam” – mondja Sánchez. – A biztonságiak azt mondták, soha nem láttak menyasszonyt utolsónak távozni!
Sánchez kedvenc íze, a vörös bársony helyett a pékje által elismert vaníliás süteményt kért (süteményréteggel és krémes töltelékkel).