Bármennyire is szeretjük a jó őszi koktélokat, a szemünkre vagyunk képesek Hálaadás előkészületben van, ezért szeretnénk, hogy az itallap a lehető legegyszerűbb legyen. Végül is szeretnénk egy kis QT-t megszorítani a barátokkal és a családdal. Nem meglepő, hogy a híresen egyszerű szakács és szakácskönyv-író, Ina Garten egyetért ezzel. Tehát milyen tömeget tetszetős főzetet tervez a mezítlábas Contessa a pulyka napján? Valami egyenesen az üvegből. „A hálaadás napjával már elég tennivaló van, úgyhogy szerintem a bor nagyon könnyű” – mondja Garten Stílusosan. „Vedd ki a parafát, készen állsz az indulásra.” Olvassa el a kiöntéseket.
Billecart-Salmon Brut Rosé ($80; wine.com)
Indítsa el a bulit Garten-stílusban, azaz tálaljon fel valami vidámat, például egy rózsaszín pezsgőt. „Nem szeretem az igazán száraz pezsgőt, és ennek egyszerűen nagyszerű íze van” – mondja erről a címkéről. Tálaljuk könnyű falatkákhoz, például fűszerezett diófélékhez, hogy a vendégek falatozhassanak, amíg a fő eseményre várnak.
Domaine Marcel Lapierre Morgon (30 dollár; wine.com)
A kenéstől függően az étel sokféle ízt tartalmazhat: sós tölteléket, vajas burgonyapürét, fanyar áfonyaszószt stb. A főételhez a bort párosítva válasszon változatos ízvilágot. A Garden ezt a világospiros Beaujolais-t választja. „Tökéletes a pulyka mellé, ezért mindig hálaadáskor szolgálom fel” – mondja.
VIDEÓ: Ina Garten válaszol a 7 legfontosabb hálaadási kérdésedre
KAPCSOLÓDÓ: Ina Garten megosztja legfőbb titkait egy tökéletes hálaadási kapcsolathoz
Ha többet szeretne megtudni Ina hálaadásnapi fogadási tippjeiről, olvassa el az InStyle novemberi számát, amely elérhető az újságárusoknál és digitális letöltés Most.