Kevés olyan ízletes koktél létezik, mint egy Aperol Spritz egy forró nyári éjszakán. kérdeztük EyeSwoon's Athena Calderone, hogy elkészítse a klasszikus ital frissített változatát, amely gyümölcsös nyári ízeket áraszt a receptben. Calderone azt mondja, hogy az Aperol Spritz az egyik kedvenc itala, amelyet a maga Amagansett hátsó udvarában tálal fel a puszta egyszerűsége miatt.
"Olyan könnyű elkészíteni. Veszel egy üveg Apperolt, van egy kis prosecco, és csak összedobod néhány más friss hozzávalóval" – mondja. "Ezek a koktélok olyan frissítőek, és nagyon ropogósak. Számomra nyár üvölt." Tekintse meg a fenti videót, ahol Calderone lépésről lépésre bemutatja, hogyan kell összekeverni egy biztosan kielégítő koktélt.
2 uncia Aperol
1 uncia tequila
2 uncia friss rózsaszín grapefruitlé
1 uncia friss limelé
Egy csipetnyi levendula keserű, opcionális
8 uncia prosecco, osztva
Fröccsenő szóda
Grapefruit szeletek, díszítéshez
Néhány szál szárított levendula díszítéshez
1. Keverje össze az Aperolt, a tequilát, a grapefruit- és limeleveket, valamint a keserűt egy koktél shakerben jéggel.
Az EyeSwoon-féle Athena Calderone felfrissíti az Aperol Spritz-et, más néven az egyetlen koktélt, amit ezen a nyáron szívesen kortyolhat.