Míg a nyár technikailag június 20 -án kezdődik, nyugodtan mondhatjuk, hogy a szezon valóban az Emléknapi Hétvégén kezdődik. Hívja meg barátait, hogy dőljenek hátra és élvezzék a meleg időt egy szabadtéri összejövetelen, amely elég rugalmas ahhoz, hogy megünnepeljék az érettséget, a menyasszonyi zuhanyzót vagy csak a kert friss virágzását. A színes fröccsenéstől a kifejezetten finom menüig, beleértve három őrülten finom mediterrán receptet Einat Admony séf, az N.Y.C. tapas hot spot Kombináció, itt egy bolondbiztos útmutató egy szabadtéri nyári shindig dobásához, amelyen a vendégek a munka ünnepén tombolnak.

Indítsa el a Diavetítést

Bárki, aki valaha házigazdája volt a vacsorának, tudja, hogy a szórakoztatás gondot okozhat, ha nem jól csinálják, így többet költhet amikor a friss levegőt élvezzük, mint a hangulattal kapcsolatban, három dekorációs tippet gyűjtöttünk össze, amelyek szórakoztatóvá teszik a szabadban szellő. A teljes bontást itt találja.

Ez az ital a buborékokkal, a citrusfélék harapásával és a csábító rózsaszínnel megteremti a hangulatot. A titkos összetevő? A klasszikus olasz keserű Cocchi Americano gyógynövényes intrikát kölcsönöz a keveréknek, amelyet tételekben lehet elkészíteni.

Szerezd meg a receptet itt.

Fontolja meg, hogy a freekeh legyen az új nyári vágott. A földi közel-keleti gabonaételek ("free-kah") még több fehérjét, rostot és tápanyagot tartalmaznak, mint a quinoa. Ha kulináris inspirációra van szüksége, ne keressen tovább, mint ez a színes közönségkedvelő, amely művészien ötvözi a friss fűszernövényeket, a chilipaprikát és a csípős citromöntetet. Ossza fel egyedi poharakba, ahogy a fenti képen látható (10 USD/8 darab; cb2.com), egyszeri adagok könnyű fogyasztásához. Szerezd meg a receptet itt.

Persze a nyári grillezés szórakoztató, de legyünk valódiak: óriási rendetlenség is lehet. Szerencsére ezek a fűszeres csirke nyársak úttörő szerepet töltenek be a makulátlan étel új hullámában. A kömény, a kurkuma és a paprika keveréke, az ízesített előétel még jobban ízlik, ha tejszínes tahini mártással párosítják. Szerezd meg a receptet itt.

Ez a finom keverék fagyasztott mangóból, őszibarackból és bogyós gyümölcsökből egy tequilával tökéletes harapnivaló egy kellemes nyári délutánon. Nem csak gyönyörűen néz ki - tele van esszenciális vitaminokkal és tápanyagokkal (és oké, igen, egy kis pia is). Szerezd meg a receptet itt.

Állítson ki egy kosarat a régi iskola fából készült jojóival (egyenként 7 dollár); areohome.com), egy másik olajbázisú festékjelzőkkel töltött (16/5 dollár); staples.com), és meghívja a gyerekeket és a felnőtteket, hogy díszítsék játékaikat az elhagyással.

További nyári receptekért és szórakoztató tippekért vegye fel a júniusi számotStílusosan, kapható újságosstandokon ésdigitális letöltés Most.