A három Kardashian nővér közül sokat hallunk róla Kourtneyétkezési szokásai (a háromgyermekes anyuka azt mondta, hogy kerüli a glutént, a tejtermékeket és a cukrot). De volt Kimétkezési preferenciái uralták a beszélgetést a legutóbbi epizódban Lépést tartani a Kardashianokkal.
"Ezeket a dolgokat utálom az életben: mustárt, koriandert és kék sajtot" - mondja Kim a vasárnap este sugárzott epizódban. Anya Kris Jennervidám válasza: "Ki utálja a kék sajtot? Senki."
Hitel: Tara Ziemba/Getty
KAPCSOLÓDÓ: Nézze meg Kim Kardashian Chow -t a pizzán és a fagylalton az utolsó vacsorához
Kiderül azonban, hogy sokan tedd nem kedveli Kim egyik leggyűlöltebb ételeit. "Valójában létezik genetikai hajlam arra, hogy ne szeressük a koriandert" - mondja Keri Gans, MS, RDN, táplálkozási szakember és a A kis változás diéta ($16; amazon.com). - Néhány embernek még szappan íze is van, ezért inkább kerülik. Kim nincs egyedül a koriander ellen: Mezítlábas Contessa műsorvezető, Ina Garten is nemrég ismerte be nem szereti a gyógynövényt.
Wendy Bazilian, DrPH, RDN, a könyv szerzője szerint a koriander illatának köze lehet ehhez Egyél tiszta maradj sovány ($16; amazon.com). "Amikor a korianderhez hasonló valami először" új ", az agy ismerős aromákat keres" - magyarázza. Egészség. "A szappan és a kézápoló általában aromás módon hasonlít a korianderhez, és máris természetes és tanult idegenkedésünk van ízlésük iránt, ezért ez alapján el lehet hagyni a koriandertől."
VIDEÓ: 9 híresség, akik pikkelysömörrel küzdenek
Bizonyos emberek soha nem jönnek korianderre. De mivel komoly egészségügyi előnyökkel büszkélkedhet, beleértve az emésztés segítését és esetleg az ételek biztonságosabbá tételét is (az illóolajok védelmet nyújthatnak bizonyos típusú baktériumok, egy 2011 -es portugál tanulmány szerint), Gans azt javasolja, hogy próbálja ki a leveles gyógynövényt különféle ételekben, hogy lássa, milyen a szájíze igazítja.
Bár Kim gyűlöletének a koriander iránt genetikai magyarázata lehet, a mustár és a kék sajt nem kedvelése valószínűleg inkább az ízléssel és állaggal kapcsolatos személyes preferenciákhoz köthető - mondja Bazilian. "Ha valaki nem szereti a mustárt, akkor valószínűleg az" erős "illatával és ízével, vagy egyszerűen az ismeretlenséggel van összefüggésben, és nem gyakran "ízlést" használva vagy megszerzve " - magyarázza, hozzátéve, hogy néhány ember, aki idegenkedik a fűszeres ételektől, mustárt is talál nem tetszetős.
KAPCSOLÓDÓ: Kim Kardashian megnyitja az Észak és Szent Anya legnehezebb részét
A kék sajt egy másik gyakori ételkerülés, mondja Bazilian, részben a kékpenész erek miatt, amelyek a krémes morzsákon vannak átfűzve (a gyártási folyamat fontos része). "Sokan megtanuljuk, hogy a penész rossz, és el kell kerülni" - mondja. A kék sajt állaga is kellemetlen néhány ember számára, mivel „homályossága” különbözik bizonyos más típusú sajtoktól - teszi hozzá.
Kim szerencséjére az étkezési utálatai "nem jelentenek problémát" - mondja Gans. „Engem jobban aggasztana, ha [Kim] esküdne le a gyümölcsökről és zöldségekről. Az egészséges táplálkozás e három élelmiszer nélkül is megvalósítható. "