Michelle Obama a kedvenc ételeiről

Az egykori Az elnök felesége Spanyolország iránti szeretetét, José Andrés szakácshoz fűződő barátságát és az utazás átalakító erejét mérlegeli.

Barack és találkoztam José Andrésszel, amikor először jöttünk Washingtonba és a Fehér Házba. Fantasztikus éttermeiből értesültünk róla, amelyek kedvenceink közé tartoznak DC-ben. Néha elsurrantam a barátaimmal vacsorázni, és José éttermei a kényelem, a nagyszerű ételek, a jó italok és a barátság helyszínei voltak.

KAPCSOLÓDÓ: Nem lesz aranyosabb, mint Michelle Obama születésnapi üzenete Baracknak

Spanyolországban annyi hihetetlen étel van. Bármit szeretek jamónnal, sajttal, olajbogyóval, kenyérrel és olívaolajjal. Örökké ehetném.

VIDEÓ: 8 Michelle Obama-idézet, amivel átvészelheted a napot

Felnőtt koromban kedvenc ételem anyám macska és sajtja volt. Ritkán készítette el, ezért különleges volt, amikor megcsinálta. Krémes volt, finom, meleg és sajtos... nagyon-nagyon sajtos.

KAPCSOLÓDÓ: Barack és Michelle Obama még mindig válaszol a Fehér Ház rajongói levelére

Az utazás nagyon fontos. Mindig azt mondom az embereknek, lépjenek ki a komfortzónájukból, és próbáljanak ki valami újat, ami egyedi az Ön által látogatott helyen (természetesen biztonságban).

Megdöbbentett, hogy bárhol is vagyok a világon, az emberek ugyanazt akarják. Értelmes munkát akarnak, és gyermekeiket biztonságban akarják. Nagyon sok ugyanaz a remény és félelem. Az utazás segít az empátia kialakításában. Látja, hogy a vallás, a bőrszín és a szexuális irányultság kérdéseivel kapcsolatos megosztottságunk jelentéktelen ahhoz képest, hogy mennyi közös bennünk.

KAPCSOLÓDÓ: Michelle Obama azt mondja, hogy még mindig szembesül a rasszizmussal, miután 8 évig volt First Lady

José a mi életünk szerves része Menjünk! kezdeményezés hogy a gyerekek egészségesen nőjenek fel. Szorosan együttműködött [séffel és tanácsadóval] Sam Kass és én az évek során, és tisztelem és csodálom általában az egészséges táplálkozás, és különösen a gyermekek Washington DC-ben és az egész országban való kiállását.

Tudom, hogy arról ismert, hogy eszem a zöldségeimet, és tényleg nincs sok olyan dolog, amit ne élveznék. De egyszerűen nem vagyok a cékla rajongója.