A Labor Day hétvégéje a sarkon, itt az ideje, hogy véglegesítse az utolsó nyári tengerparti máglyák, kerti ünnepségek és grilldélutánok terveit. Piknik takarók? Jelölje be! Útközbeni italok? Jelölje be! Killer s’mores receptje? Természetesen ellenőrizze! De arra az esetre, ha nem gondolta át igazán, hogy mit fog ebédelni vagy vacsorázni, az alábbiakban összegyűjtöttünk néhány kedvenc grillezési receptünket. Legyen szó sör- és marhahúsról, vagy a Chardonnay-t és a garnélarákot kedveli, nálunk megtalálja.
A kömény, a kurkuma és a paprika keveréke, ez az Einat Admony séf által megalkotott, ízekben gazdag előétel biztos, hogy tetszeni fog a tömegnek, különösen krémes tahini szósszal párosítva. Szerezd meg a receptet itt.
Pácolt garnélarák, friss nyári zöldségek és csípős vinaigrette együtt alkotják Curtis Stone séf tökéletes szezonális salátáját. Szerezd meg a receptet itt.
Michael Chiarello séf e kiadós grillezett karfiol steakjei tökéletesek a vegetáriánusok vagy az egészségtudatos közönség számára, és rendkívül egyszerű köretként szolgálnak. Szerezd meg a receptet itt.
Ezek az ízletes grillezett halak „gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, és egy kézen fogva fogyaszthatók, így ideálisak partikhoz” – mondja Guy Turland ausztrál séf. Szerezd meg a receptet itt.
A grillezett marhahús pikáns délkelet-ázsiai hangulatot kap a citromfűnek, a friss mentalevélnek és a thai chilinek köszönhetően. Lucky Rice szerző Danielle Chang. Szerezd meg a receptet itt.