Ha a hétfői eseted van, szerencséd van. Ma van a nyári napforduló, ami azt jelenti, hogy a leghosszabb napfényt fogjuk tapasztalni (pontosabban körülbelül 17 órát). Ez egyben a szezon hivatalos kezdete is egyben a háztáji grillezés és a medence melletti pihenés szinonimája. Elég, ha csak annyit mondok, hogy bár most kezdődik a hét, bőven van okunk az ünneplésre. Ezt szem előtt tartva megtaláltuk az ideális koktélt, amely segít Önnek teljes mértékben kihasználni az extra napfény adta lehetőségeket.
Ez a rozs alapú ital, a lapjairól szedve Brooklyn csapos ($16; amazon.com), egy új szeszesital-kalauz, amely 300 receptet tartalmaz Brooklyn legnépszerűbb környékéről. Tonia Guffey, a cég vezető mixológusának ötlete. Dram, egy speakeasy stílusú bár Williamsburgban. Úgy írja le, hogy "nyári régimódi" grapefruit csavarral, ami tökéletessé teszi a lassan kortyolgatáshoz, miközben nézi, ahogy végre lemegy a nap. Olvassa el a teljes lebontást.
Új szertartás
Hozzávalók
1 uncia Rittenhouse rozs (23 dollár; arlingtonwine.net)
1/2 uncia Combier pamplemousse rózsa (28 dollár; shop.southlyndale.com)
1/2 uncia Byrrh (22 dollár; winetransit.com)
1/2 uncia Dolin száraz vermut (16 dollár; drinkupny.com)
1/4 uncia Aperol (21 dollár; arlingtonwine.net)
3 csepp narancskeserű (8 dollár; webstaurantstore.com)
Útvonalak
1. Keverje össze az összes hozzávalót egy keverőpohárban jéggel.
2. Jól kihűlni keverjük, és egy dupla régimódi pohárba szűrjük egy nagy jégkockával.
3. Grapefruit csavarral díszítjük.
