Mi at Stílusosan szereti a jó szerkentyűt – különösen olyat, amellyel időt (és józan eszét) takaríthatja meg a konyhában. Az alábbiakban hat őrülten hasznos eszközt mutatunk be, amelyekre főzéshez értő szerkesztőink a leginkább számítanak, amikor zöldséget szeletelnek, öntenek egy pohár bort vagy habbá készítenek egy rögtönzött ételt gyerekeiknek.
0106-tól
WILLIAMS-SONOMA CITROMPRESS
„Amikor a férjem beköltözött a házamba, egy maroknyi konyhai eszközzel érkezett, köztük ez a citromnyomó. Helypazarlásnak gondoltam, és már korán megpróbáltam elhagyni, de most már rájöttem, hogy ez teljesen megváltoztatja a játékot. ami a gyümölcscentrifugálást, a salátaöntetek készítését és a koktélok keverését illeti – mindezt nálunk rendszeresen megteszik. ház. Különösen szeretem, hogy megfogja a magokat, ami villával vagy egyszerűvel dörzsár nem teheti."
– Anne Vorrasi, életmódszerkesztő
Williams-Sonoma, 13 dollár; williams-sonoma.com
0206-tól
Microplane 38004 Professional sorozatú finomreszelő
„Citromhoz, lime-hoz, gyömbérhez használom, és még szuperfinom nachot is készítünk belőle vékonyra őrölt cheddarréteggel.”
– Rina Stone, kreatív igazgató
Mikroplán, 17 dollár; amazon.com
0306-tól
PADERNO SPIRALIZÁTOR
„Ezt azért vettem 1.) mert igyekszem nem glutént vagy tonna szénhidrátot enni, és 2.) egy nagyon interaktív és lebilincselő kütyü gyerekeknek. A lányom nagyon szereti a cukkinis tésztát („zoodles”), és alig tudja megkülönböztetni az ízét az igazi tésztától. Hetente legalább 2-3 alkalommal használom mindenre, a répától és a töktől a sárgarépáig és a karalábéig.”
– Amy Synnott, ügyvezető szerkesztő
Paderno, 50 dollár; williams-sonoma.com
0406-tól
Nutri Ninja Auto-iQ Compact System 6 sebességes turmixgép
„Elvesztem volna a Nutri Ninja Auto-iQ nélkül. Van egy pici konyhám, így egyetlen készülékem van, amely turmixol, aprít és pürésít – és meg is teszi jól-hatalmas."
– Sydney Mondry, az InStyle.com életmód írója
Nutri Ninja, 160 dollár; bestbuy.com
0506-tól
Coravin Model 2 Elite borrendszer
„Ez a zseniális eszköz örökre megváltoztatta a borfogyasztásomat. Lehetővé teszi, hogy a palack kinyitása nélkül töltsön egy poharat – csak szúrja át a tűt a dugón, nyomja meg, és öntse ki. Amikor eltávolítja a tűt, a parafa varázslatos módon újra lezárja magát. Egy üveg hónapokig kitart, és soha nem romlik el!”
– Claire Stern, társszerkesztő
Coravin, 350 dollár; surlable.com.
0606-tól
KYOCERA KERÁMIA SZELETELŐKÉS
„Ez a kerámia kés megváltoztatja az életet. Mindent (főleg a paradicsomot) könnyedén átvág. Most már bármire használom – olyan hatékony és könnyen kezelhető, különösen ez a kisebb méret.”
– Joanna Bober, életmódigazgató
Kyocera, 40 dollár; amazon.com
