Az alábbi bejegyzés: „Egy könyv, amely segít úgy étkezni, mint Amerika legjobb maratonista” eredetileg megjelent FWx.
Fuss gyorsan, egyél lassan. Ez Amerika legjobb női maratonistájának táplálkozási filozófiája. Ez a címe készülő szakácskönyvének is. Shalane Flanagan gyors lábai révén számos amerikai bajnoki címig, olimpiai bronzéremig és a valaha volt második leggyorsabb maratonig vitte amerikai nő.
A könyvért Elyse Kopeckyvel, egykori főiskolai csapattársával, a National Gourmet Institute diplomájával közösen 120 egészséges receptek, amelyek mellőzik a kalóriaszámlálást és a divatos hóbortokat, és a hangsúlyt a tápanyagban gazdag ételekre helyezik, amelyek célja a hosszú távú egészség megőrzése. Míg az Észak-Karolinai Egyetemen együtt futottak, Kopecky és Flanagan azt látták, hogy a zsírszegény őrület olyan problémákhoz vezet, mint a csapatukba tartozó nők alacsony csontsűrűsége. Ez a fő oka annak, hogy az olyan ételek, mint a sajt és a teljes tej gyakran megjelennek a főzés során. Flanagan elismeri Kopecky táplálkozási programját, amiért az elmúlt néhány évben nagyrészt sérülésmentes volt, annak ellenére, hogy heti 110 mérföldet kellett futnia.
Fuss gyorsan, egyél lassan A 2016-os brazíliai olimpia rajtjához közel kerül ki, ahol Flanagan újabb olimpiai éremért küzd. Addig is nézegetheti a blogjukat itt. Bár legtöbbünk soha nem lesz képes ilyen gyorsan futni, mi már alig várjuk, hogy úgy együnk, mint ő.
További ehhez hasonló történetekért látogasson el az FWx.com oldalra.
