Az első számú szabály Super Bowl Vasárnap: készítsen sokkal több ételt, mint gondolná. Függetlenül attól, hogy elszánt futballszurkolókat, a reklámokból álló tömeget vagy akár baráti társaságot lát vendégül akik elsősorban a félidei műsorra hangolódnak, harapnivalókat szeretne fogyasztani játszma, meccs.
Maradjon távol a rakott stílusú ételektől, például a lasagnától vagy az enchiladától, amelyek túl nehézek az ilyen típusú összejövetelekhez. (Javasoljuk, hogy tartsák magukat ezekhez a kényelmi ételekhez egy vacsorához, vagy akár egy irodai bográcsozáshoz). Amikor mindenki összegyűlik a tévé körül, ésszerűbb, ha különféle kisebb lehetőségek állnak rendelkezésre. És mi lehet jobb módja annak, hogy kipróbáljunk egy kis ízelítőt mindenből, mint ha kezdetben minden ételt falatnyira készítünk?
Csak ne tévesszen meg kis méretük: Ezek az imádnivaló előételek merész ízekkel vannak tele, friss alapanyagokkal vannak tele, és változatos színekkel és textúrákkal rendelkeznek. Ha kevés az időd, akkor készülj fel előző nap, vagy kérj be vendégeket, és hozz egy -kettőt. A mini hamburgerektől és a hanyag Joes-tól a sajtos egyszemélyes nachókig-ezek a harapás méretű alkalmazások tökéletesen elterjednek a játéknapon.
A kétszer sült burgonya alulértékelt vacsora: krémes, sajtos és komolyan vigasztaló. Ahhoz, hogy bulira kész harapnivalókká váljanak, a tölteléket apró új burgonyába halmoztuk (a hagyományos Idaho vagy russet helyett). Hozzáadtuk az éles cheddar sajtot, az apróra vágott metélőhagymát és a szalonnát, hogy betöltött burgonyabőrének íze legyen. Az első sütési kör után a burgonyának puhának kell lennie - egy fogpiszkálónak vagy késnek könnyen be kell csúsznia. A második fordulóban a tölteléknek fel kell duzzadnia, a sajtnak meg kell olvadnia és nagyon enyhén barnulni kell.
Szerezd meg a receptet:Mini kétszer sült töltött burgonya
A Nachók nagyszerűek és minden - mindaddig, amíg valaki fel nem emeli a tálcát. Annak érdekében, hogy elkerüljük a konfliktusokat a ropogós, sajtos étel miatt, létrehoztunk ezeket a személyes nacho csészéket, amelyeket Ön is élvezhet. Egy teljesen ehető csésze elkészítéséhez minden muffin csésze oldalát és alját törött tortillaforgáccsal bélelje ki. Ezután az alját megszórjuk sajttal, amely összetartja a chipset. Ezután jön a jó cucc - sós őrölt marhahús keverék és több sajt - rétegekben halmozva, és addig sütjük, amíg fel nem melegszik. Töltse fel kedvenc nacho rögzítőivel, mint például a pico de gallo, pácolt jalapeños, tejföl és koriander.
Szerezd meg a receptet:Egyadagos Nacho csészék
Frissítse a hagyományos csomagtérajtó viteldíjat ezzel az egészségesebb csavarral a takaróba csomagolt sertéshúsos kutyán. A fagyasztott leveles tészta nemcsak gyors és egyszerű előkészítést tesz lehetővé, hanem pelyhes, vajas rétegekké is süt, amelyek körülveszik a csirke kolbászt. Ha egy puhább, tésztaszerűbb disznó rajongója vagy egy takaróban, használj félhold tekercs tésztát a leveles tészta helyett. Javasoljuk, hogy kétszerezze meg a receptet, ha nagy tömeget lát vendégül a játékra. Apró méretük (és finom ízük) azt jelenti, hogy ők lesznek az első előételek, amelyeket felfalnak. Ne felejtse el teljes kiőrlésű mustárral tálalni a mártáshoz.
Szerezd meg a receptet:Malacok takaróban
Spaghetti megbízható segítője áll a középpontban ebben az ízletes és közönségnek tetsző ételben. Kezdje azzal, hogy elkészít egy csomagot a miénkből könnyű 20 perces húsgombóc, amely mindössze nyolc kamra összetevővel igaz a nevükhöz. Ezután minden húsgombócból szendvicset készítsen egy puha és bolyhos vacsorába a házi káposztaleves mellé (mindkettő csípős) és krémes) és egy csipetnyi barbecue szósz. A megmaradt húsgombócokat különféle ételekhez lehet használni: próbálja ki őket pizzafedőként, csepegtetővel pesto, dobja őket spenótos tésztába, vagy süsse meg marinara szószban és szeletelt fontinával sajt.
Szerezd meg a receptet:Grillezett húsgombóc csúszkák
Van 20 perced? Akkor felkorbácsolhatja ezt az egész amerikai alkalmazást, amely nagy sikert arat a gyerekek és a felnőttek körében. Ezek az apró hamburgerek valóban nem is lehetne egyszerűbbek: a pogácsa elkészítése után egy tekercsen összeszerelheti őket egy gombóc tanyai öntettel, szakadt salátával és friss paradicsommal. Alternatív megoldásként hagyja, hogy vendégei maguk készítsenek hamburgert. Adjon hozzá öntetet - savanyúság, sajt, lilahagyma stb. -, és mindenki testre szabhatja saját mini hamburgerét. Ha van több időd, a tanyát maga készítse el: csak író, majonéz, citromlé, fokhagyma és különféle friss fűszernövények (gondoljunk petrezselyemre, kaporra és metélőhagymára).
Szerezd meg a receptet:Mini Ranch Burgerek
Lédús, csöpögő öröm, a hanyag joe a szívében őrölt hús, paradicsomszósz és kenyér egyszerű kombinációja. Ennek ellenére a konzerv változatok számos összetevője (és még néhány recept, amelyet otthon főzne) bonyolultabbá teszi az ételt, mint amilyennek lennie kell. Ebben az alapokhoz való alkalmazkodásban a sovány pulyka helyettesíti a koleszterin tartalmú marhahúst, és a zamatos fűszerezés jóvoltából salsa - időtakarékos, kevésbé cukros alternatíva az apróra vágott zöldségekhez és a párolt ketchuphoz, amelyet a hagyományos receptek. A legfinomabb javulás? Meleg kekszet a tésztás zsemle helyett, így ez a Joe jóval az átlag felett van.
Szerezd meg a receptet: Speedy Turkey Sloppy Joes
Egy nagy edényben forrásban lévő vízben puhára főzve a polenta krémes alap lesz, amely a pirított zöldségektől a kolbászos raguig mindenre alkalmas. De kisebb mennyiségű csirkehúslevesben addig párolva, amíg krémes és besűrűsödik, megtölthet egy mini muffinformát, és erős előétel lehet. Ahhoz, hogy helyet biztosítson a kék sajtnak és a datolyának, hogy ülhessen, egy kanál hátsó részével mélyedést készíthet minden polenta falat közepén. Ezután süsse meg őket közvetlenül a vendégek érkezése előtt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a sajt megolvadt, és minden falat felmelegedett.
Szerezd meg a receptet:Polenta harap szalonnával, datolyával és kék sajttal
Ha azt reméli, hogy előrébb juthat a Game Day előkészítésében, ne keressen tovább ezen az ízletes rizsgolyó recepten. Ezek a sós finomságok csavarnak arancini, de a fele akkora, és sült helyett sült. A játék előtti napon meg kell főzni a rizst, és meg kell főzni a kolbászt, majd hozzáadni a reszelt sajtot és a tojást, és egy éjszakára hűtőbe tenni. Aznap formáljuk a keveréket golyókká, és addig sütjük, amíg meleg nem lesz, és a sajt teljesen felolvad. Ha vendégei korán érkeznek, tegye őket munkába: kérje meg, hogy segítsenek bevonni minden rizsgolyót a pirított zsemlemorzsa -keverékbe.
Szerezd meg a receptet:Mini kolbász és parmezán rizsgolyó
A sült makarónival és sajttal teli rakott tál jobban megfelel vacsorának, mint egy Super Bowl -tömeg. Ez azonban nem jelenti azt, hogy ne szolgáljon fel vigasztaló ételt-egyszerűen azt jelenti, hogy újra kell gondolnia a méretét. Írja be: a megbízható mini-muffin formát. A fűszeres barna mustárnak, a forró mártásnak, a cayenne -i paprikának és az üveges pimentónak köszönhetően ez sem az alap tészta receptje. Ezek a kis srácok felrobbannak az íztől és a hőtől, de megőrzik tejszínüket a teljes tejnek és a sajtkrémnek köszönhetően. Lehet, hogy soha többé nem tér vissza a hagyományos mac-and-cheese-hez.
Szerezd meg a receptet:Pimento Mac és sajtfalatok
Bízzon bennünk ebben: a házi rákos sütemények végtelenül jobbak, mint bármi, amit a szupermarket fagyasztó részében talál. És ezek az ízletes rákos sütemények mindössze 30 perc alatt elkészülnek. A pirított zsemlemorzsa minden falathoz ropogtatást kölcsönöz, de egy fél kiló jumbo darabos rákhús biztosítja, hogy tele legyen friss rákaromával. És ne aggódjon amiatt, hogy tételenként kell főznie őket a tűzhelyen. Ezeket sütőben addig sütjük, amíg felpuffadnak és aranybarnák nem lesznek.
Szerezd meg a receptet:Mini rák sütemények citrom metélőhagyma majonézzel
A díszes előételek nem igényelnek (ismételj, nem) sok igényes lábmunkát. Ehelyett kényeztesse vendégeit az elkészíthető finom falatokkal, amelyek finomak és kifejezetten egyszerűek. Ez a sammie meglepő fordulatot kölcsönöz az ismerős kedvencnek. A nyers grillezett sajtot egy csipet gyümölcs chutney -val frissítjük. A szendvicseket akár 2 órával korábban is meg lehet főzni, és szobahőmérsékleten kell tartani. Melegítse fel egy tepsiben 350 ° F -on 10-15 percig; tartsa melegen 250 ° F -on. Közvetlenül tálalás előtt vágjuk le.
Szerezd meg a receptet:Mini grillezett sajtos szendvicsek