Amióta csak emlékszünk, a NYY Penn állomása minden ingázó létezésének veszélye, de különösen azoké, akik éhesek voltak a vonatra várva. Egészen a közelmúltig az egyetlen lehetőség egy feldolgozott sült jó, szuper megkérdőjelezhető sushi és egy összetört celofánnal bevont szendvics, amely a megfelelő szögben tartva úgy néz ki, mintha azt kiabálná: „GET ME OF IN IT!”
Rendben, ez kissé drámai lehet, de a lényeg a következő: Amikor megkaptuk a szélét egy új, gondozott kulináris térnek, amely a 33. utca és a 7. sugárút sarkán nyílt. elragadtatott.
A Pennsy, amely 2016 elején nyitotta meg kapuit, néhány neves értékesítő és szakács, köztük a hússzállító kínálatát kínálja Pat LaFrieda, Új amerikai konyha szakértője Marc Forgione, és olasz mester Mario Batali. „New York City továbbra is kulináris vezető, aki folyamatosan arra törekszik, hogy bemutassa a legizgalmasabb koncepciókat és menüsort” - mondja Mary Giuliani, a Mary Giuliani Catering & Events és a The Pennsy -t kuráló koncepcióalkotó. „Fontos volt számunkra, hogy összegyűjtsük azokat a kulináris tehetségeket, amelyek bensőséges kapcsolatban állnak New York -szal, és vágyunk arra, hogy izgalmas új étkezési koncepciókat osszunk meg azokkal az emberekkel, akik New York szívét adják. Reméljük, hogy ennyire élvezni fogja az élményt, és örülni fog, hogy lekéste a vonatot. "
KAPCSOLÓDÓ: Ez az ellenállhatatlan kelkáposzta saláta receptje azt akarja, hogy a tél maradjon
Vessen egy pillantást a The Pennsy néhány finom kínálatára. Nem gondoltuk, hogy ez lehetséges, de igen tulajdonképpen várjuk a következő látogatásunkat a Penn állomáson.
A Pennsy a hét minden napján, hétfőtől szombatig, 11 és 23 óra között tart nyitva. és vasárnap 11-20.
Pat LaFrieda az első manhattani helyszín egyedi megrendelésre készült szendvicseket kínál, amelyek eredeti filé mignon szendvicsét tartalmazzák, húsgombóc al, és grillezett csirkemell brokkoli répával, mozzarellával és calabriai chili aiolival egy olajbogyón bagett.
Séf Marc Forgione a Pennsy mecénásoknak a Tribeca zászlóshajóján elérhető népszerű Chili Lobster étel epikus, gyors alkalmi változatát kínálja. A Lobster Press egy panini-préselt friss homár szendvics, melegen tálalva, mellé egy chilis homár mártogatós mártást. A Forgione boltjában homársaláta, kókuszos homárbiszke és frissen préselt gyümölcslé is kapható.
Séf, étterem és TV -személyiség Mario Batali összefogott celeb vendéglátós és szerzővel Mary Giuliani hogy létrehozza ezt az új olasz fast-casual koncepciót. A kiemelkedő lehetőségek közé tartozik a fontina és a fekete szarvasgomba mézes grillezett sajt, valamint a grillezett padlizsánszendvics frissen felvert ricottával és scamorzával. Az üzletben négy házi leves is készül naponta, szezonális, friss alapanyagokból.
A fahéjas csiga, az ország egyik legjobb minősítésű élelmiszer-teherautója, a Penn Station törzsvendégeinek legnagyobb örömére állandóbb előőrsöt választott. A vegán étterem ízletes és töltelékeket kínál, mint például a thai BBQ tempeh minden rögzítéssel, ancho chili seitan burger juhar bourbon BBQ szósz grillezett perec zsemlén, és citromfű ötfűszeres szeitan curry kesudióval és wasabi majonézzel grillezve bagett.
Népszerű zöldségközpontú étterem A kis céklaasztal, kormányozva Legjobb szakácsmesterek Franklin Becker sztárséf most egészségtudatos, gluténmentes viteldíját kínálja az ingázóknak. A menüpontok közé tartozik egy egészséges tál répa, quinoa, rukkola, kecskesajt és csirke sherry medvehagymával öntet, valamint lazactartár avokádóval, pácolt ázsiai pörkölt és chipotle aioli barna rizzsel csomagolva a nori -ban.
Semmi sem hozza létre a stresszt, mint a Penn Station Scramble Az Oroszlánkirály pánik). A Pennsy bár ízletes finomságokkal, mint a levendula negroni vagy a koriander margarita, segít levenni a szélét.