Cameron Diaz dan Katherine Power Meluncurkan Avaline, Merek Anggur Vegan yang Bersih

Cameron Diaz dan Katherine Power mengatakan mereka menjalin persahabatan karena kecintaan mereka pada anggur dan kesehatan. (Aktris dan pengusaha bertemu melalui Nicole Richie, saudara ipar Diaz dan salah satu teman Power selama dua dekade.) Saat minum pada suatu sore beberapa tahun yang lalu, mereka menyadari bahwa meskipun mereka telah beralih ke makan makanan organik dan menggunakan perawatan kulit yang bersih, mereka tidak benar-benar tahu apa yang ada di dalam anggur yang telah mereka minum selama setengah dari mereka. hidup.

Jadi mereka memutuskan untuk mendidik diri mereka sendiri tentang proses pembuatan anggur komersial - dan cukup ngeri dengan apa yang mereka temukan. “Ini dimulai di kebun anggur, dengan tanah, dengan bagaimana buah anggur dirawat sejak mereka datang ke pokok anggur. Jika Anda tidak minum anggur dengan buah anggur yang ditanam secara organik, Anda minum pestisida - tidak ada yang Anda inginkan di dalam diri Anda, ”kata Diaz dalam gaya.

Sementara dia berpikir anggur adalah pilihan minuman keras yang relatif sehat - "sepanjang hidup saya, saya pikir itu hanya anggur yang difermentasi" - dia menemukan bahwa itu dapat dimanipulasi dengan lebih dari 70 aditif. “Ketika mulutmu berubah ungu karena minum anggur merah? Itu tidak alami. Itu pewarna yang disebut Mega Purple,” kata Diaz. Plus, anggur secara tradisional tidak ramah vegan, tambahnya. “Orang-orang hanya menganggap anggur yang mereka minum adalah vegan. Sebagian besar anggur tidak - mereka disaring melalui putih telur atau lapisan kandung kemih ikan. ”

Para wanita beralih ke anggur organik yang diproduksi secara alami yang ditemukan di toko khusus lokal, dan hasilnya "mengubah hidup," kata Power. (TBD tentang apakah anggur alami tanpa aditif benar-benar meningkatkan mabuk, tetapi banyak orang yang bertobat mengklaim mereka merasa jauh lebih baik setelah beralih.) “Itu mengubah cara kami merasa baik secara fisik maupun mental. Tapi masalahnya adalah itu sangat sulit ditemukan. Kami merasa dapat memecahkan masalah rantai pasokan dan membuatnya tersedia bagi orang-orang di mana saja.”

TERKAIT: Anda Mungkin Meminum Rosé Salah – Inilah Cara Memilih Minuman Merah Muda Terbaik, Menurut Para Ahli

Jadi, mereka menghabiskan dua tahun berikutnya untuk mengembangkan merek mereka sendiri, mengandalkan keahlian yang saling melengkapi — Diaz telah menulis dua buku kesehatan sementara Power telah membangun merek yang sukses termasuk WhoWhatWear dan Versed Perawatan kulit. "Cameron dapat berbicara dengan Anda tentang mikrobiologi tanah dan cara segala sesuatu tumbuh, dan di situlah Anda kehilangan saya. Saya seperti, oke, mari kita ke margin kotor," canda Power.

Hasil akhirnya: Anggur yang memeriksa semua kotaknya — bersih, ramah vegan, dibuat dengan anggur organik, dan gratis tambahan yang tidak perlu seperti gula, warna, dan konsentrat — dengan label yang secara mencolok menampilkan bahan. “Dalam industri wine, tidak ada peraturan, tidak ada yang mengatakan bahwa label harus transparan tentang apa yang ada di dalamnya,” kata Diaz. "Kami pikir konsumen kami pantas mendapatkannya." 

Sementara merek alkohol selebriti (dan bahkan merek selebriti rosé, dalam hal ini) dapat terasa seperti selusin sepeser pun akhir-akhir ini, pasangan ini membanggakan semangat dan keterlibatan mereka dalam proyek tersebut. "Ini jelas bukan kesepakatan lisensi; kami tidak hanya menempatkan nama atau wajah kami pada suatu produk," kata Power. "Ini merupakan perjalanan panjang di seluruh dunia untuk menemukan pembuat anggur terbaik untuk profil rasa yang kami inginkan, yang memenuhi kriteria kesehatan kami. Kami benar-benar mengetuk pintu di Prancis dan Spanyol dan Italia."

Mengingat satu perjalanan angin puyuh untuk mengunjungi kebun-kebun anggur, mereka mengatakan bagian yang paling santai adalah makan keju dalam penerbangan mereka. Begitu mereka tiba, itu jauh dari akhir pekan gadis-gadis sederhana. "Kami memiliki tiga hari untuk melewati Prancis dan Spanyol. Kami bersenang-senang, tetapi mungkin tidak seglamor yang Anda pikirkan. Kami bangun jam 8 pagi menguji seratus anggur yang berbeda, yang bagi kami, siapa yang tahu jam berapa itu — dan meludah ke dalam ember [tertawa]. Itu adalah pengalaman yang cukup."

Untuk sahabat dan mitra bisnis, Avaline adalah tenaga kerja cinta. Faktanya, mereka menggunakan situs penamaan bayi untuk mendapatkan nama 'kuat tapi feminin' yang sempurna, kata Power. "Kami memiliki begitu banyak sesi mencari nama, itu gila. Ada ratusan ribu anggur di luar sana, jadi semua nama diambil," tambah Diaz. "Saya memiliki halaman demi halaman nama bayi yang kami lalui, dan yang ini adalah saat kami berdua seperti, 'Ya, itu dia.'" 

Keduanya bercanda tentang akhirnya melahirkan bayi mereka, tetapi dengan nada serius, mereka mengakui ada arti penting dalam dua wanita yang menciptakan merek anggur sekarang, di industri yang masih didominasi oleh laki-laki.

TERKAIT: Temui Wanita yang Membuat Anggur Mewah Lebih Mudah Diakses

"Meskipun ada beberapa wanita teladan di industri anggur, kami tentu berharap kepemimpinan wanita menjadi lebih lazim. Sampai saat ini, sebagian besar industri dijalankan oleh laki-laki, yang kami lihat sebagai peluang, bukan penghalang," kata Power. "Kami tahu bagaimana membuat produk yang didambakan wanita modern, dan berharap keterlibatan kami berkontribusi pada lebih banyak merek yang dipimpin wanita."

Meskipun COVID telah mengubah rencana peluncuran mereka — tidak akan ada pesta perayaan besar — ​​“kami dapat membagikannya saat mengunjungi teman-teman tertentu dan mempraktikkan jarak sosial,” kata Diaz. "Responnya persis seperti yang kami harapkan: 'Ini mawar yang sempurna!'"

Avaline White dan Rosé (SRP $24) tersedia untuk dibeli di anggur.com dan di pengecer tertentu di 43 negara bagian.