Dalam hal pasangan makanan, ada beberapa hal yang lebih memuaskan daripada ayam dan wafel. Adonan kue berpola kotak-kotak yang lembut, dikombinasikan dengan daging yang renyah dan berair, sudah cukup untuk membuat Anda mengalami kelebihan indra—dan tidak ada yang tahu ini lebih baik daripada Shay Mitchell. NS Pembohong Kecil yang Cantik aktris dan pecinta kuliner baru-baru ini memposting ke Instagram untuk berbagi foto brunch epiknya di restoran dan bar bergaya Selatan Dapur Loosi di Brooklyn, NY
"Kombinasi yang sempurna... tidak keluar untuk makan siang pagi ini," dia tulis di caption ke fotonya. Dilihat dari tampilan piringnya, dia sama sekali tidak, dan kami memujinya untuk itu. Cobalah masakan tersebut di rumah dengan resep di bawah ini.
Kredit: shaym/Instagram
Ayam dan Wafel
Melayani: 6 orang
Bahan-bahan
Untuk adonan wafel
3 cangkir tepung
4 sdm gula pasir
4 sdt baking powder
1 sdt garam
1 sdt kayu manis bubuk
1/2 cangkir mentega
3 telur
1 3/4 cangkir susu murni
TERKAIT: Ikuti Tur Di Dalam Pembohong Kecil yang Cantik Guest House Glam L.A. Star Shay Mitchell
Untuk ayam goreng dan bumbu buttermilk
2 ekor ayam, masing-masing sekitar 3 pon
2 cangkir susu mentega
1 cangkir saus pedas Louisiana
4 siung bawang putih
4 lembar daun salam
1/2 cangkir gula merah
Timi
Untuk tepung
4 cangkir tepung serbaguna
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt bawang bubuk
1 sdt cabai rawit
1 sdt paprika asap
1/2 sdt garam seledri
2 sdt garam
1 sdt lada hitam
Untuk menyelesaikan
1 cangkir sirup maple panas
1/2 cangkir raspberry
1/2 cangkir blueberry
1/4 cangkir arugula hijau mikro
TERKAIT: Inilah Cara Anda Dapat Membeli Koleksi Perhiasan BaubleBar Shay Mitchell yang Terjangkau
Petunjuk arah
1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar, lalu dinginkan.
2. Potong ayam menjadi 8 bagian: 2 kaki, 2 paha, 2 sayap, dan 2 dada. Bilas dengan air dingin. Tempatkan dalam rendaman, tutup, dan dinginkan selama 24 jam.
3. Setelah ayam menghabiskan 24 jam dalam rendaman, dalam mangkuk besar, kocok tepung, baking powder gula, kayu manis, dan garam.
4. Buat lubang di tengahnya, tuang susu, kuning telur, mentega cair. Aduk sampai semuanya tercampur sempurna tanpa over-mixing.
TERKAIT: 7 Kali Shay Mitchell Memberi Kami Kecemburuan Serius
5. Kocok putih telur terus-menerus, tambahkan ke adonan. Diamkan adonan selama dua menit dan simpan di lemari es.
6. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung dengan bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, cabai rawit, garam seledri, paprika, garam, dan lada hitam. Campur dengan baik.
7. Tambahkan ayam dan aduk untuk melapisi secara menyeluruh. Biarkan selama 15 menit. Kemudian buang kelebihannya, pindahkan ayam ke rak kawat, dan diamkan selama 15 menit.
8. Panaskan minyak hingga 300 ° F. Tambahkan dada dan paha kaki dan sayap dan masak selama 10 antara 12 menit. Masak ayam sampai berwarna cokelat keemasan. Biarkan ayam beristirahat dan tiriskan di rak kawat atau di piring yang ditutup dengan handuk kertas selama sekitar 8 menit, tetapi tidak lagi.
TERKAIT: Shay Mitchell Memainkan Lekukannya dalam One-Piece Drama
9. Panaskan pembuat wafel. Gunakan sekitar 1/2 hingga 3/4 cangkir adonan untuk mendapatkan wafel penuh yang sempurna.
10. Saat wafel matang, letakkan di piring besar, tambahkan 2 potong ayam, gerimis beberapa raspberry dan blueberry dan arugula hijau mikro beberapa gula manisan dan tuangkan sirup maple panas sebelumnya porsi.
VIDEO: Cara Membuat Brie Panggang