Anda hanya tahu bahwa setiap lubang berair Beyonce sering akan memiliki sesuatu yang tidak biasa terjadi untuk itu. Selama dia baru-baru ini Nyonya. Tur Carter, Ratu Bey dan suami Jay-Z adalah pengunjung tetap di dua tempat hiburan malam di London: salah satunya adalah klub pribadi yang modis di Mayfair yang mewah, tetapi yang lain adalah bar koktail yang tidak dikenal di Hoxton, yang setara dengan Williamsburg di kota itu. Anda tidak akan menemukan label yang dikenal di tempat bawah tanah yang disebut Lyan Putih. Sebagai gantinya, semua koktail sudah dibuat sebelumnya, dibotolkan, dan kemudian disimpan di freezer.
Spirits bersumber langsung dari penyulingan, kemudian "dibangun kembali" oleh mixologist Iain Griffiths dan Ryan Chetiyawardana menggunakan cuka, semak, sulingan dan cordial sebagai pengganti buah jeruk, gula atau lainnya mudah rusak. Hasilnya adalah ramuan mengejutkan seperti Beeswax Old Fashioned (Scotch manis yang dituangkan dari botol yang dilapisi dengan lilin lebah), Bone Martini (vodka, distilat lemon dan tingtur tulang yang dibuat dengan melarutkan tulang ayam dalam asam fosfat), dan Moby Dick Sazerac (gandum hitam, pahit Peychaud dan absinthe-soaked kertas nasi ditambah ambergris, sekresi yang diambil dari saluran empedu paus sperma!) Dan perhatian warga London, Anda mungkin akan segera menemukan Mr. dan Nyonya. Carter bertengger di kursi bar di sebelah Anda - pasangan itu dilaporkan telah membeli tempat tinggal senilai $8 juta di London Barat.