Speakeasy dan restoran di bawah radar, Proyek Mulberry, berlatar di Little Italy Manhattan—tempat favorit bagi Kristin Cavallari, Adrian Grenier, dan Liam Hemsworth—mengambil program mixology dari jalanan New York ke fashionista bolthole Tulum musim dingin ini. Mulai Desember, kepala mixologist Jasper Soffer (di bawah) akan menyajikan koktail tequila, mescal, dan rum untuk pengunjung Riviera Maya. Munculan Proyek Mulberry di Hotel La Zebra Tulum hanya akan memiliki enam kursi di bar bergaya palapa, meskipun kami mengharapkan kerumunan yang agak besar dan bergaya untuk berkumpul di sekitar stasiun pencampuran, di mana para tamu didorong untuk memberi tahu bartender jenis koktail apa yang mereka sukai, lalu menentukan nasibnya tangan.
Pesan liburan musim dingin Anda sekarang, lalu tiba di resor pantai sebelum matahari terbenam untuk duduk di pop-up Proyek Mulberry, atau memesan minuman dan berjalan-jalan hanya beberapa langkah ke pantai. Lebih baik lagi, bawalah buku (atau salinan dalam gaya