Fokus pada sesuatu yang kecil, stres, menangis saat menonton video beberapa anak kucing yang lucu, busa, bilas, ulangi. Terutama di minggu sebelum siklus bulan saya, saya secara stereotip mendapati diri saya menjadi jauh lebih bersemangat lebih dari masalah sepele dari biasanya, meskipun garis dasar saya tidak persis seperti yang Anda sebut keren dan normal untuk memulai dengan. Saya sudah mencoba metode yang berbeda, dan beberapa, seperti segelas anggur dan tiga episode Bake-Off Inggris yang Hebat, biasanya berhasil. Lainnya, seperti permen karet penghilang stres atau minyak esensial di setiap kuil, terbukti tidak membuahkan hasil. Tidak lama setelah saya menemukan permen karet penghilang stres terakhir, saya membuat sebatang coklat hitam Antidote Chocolate's Rose Salt + Lemon ($8; antidotechoco.com) mendarat di meja saya.
Apa yang membuat bar ini berbeda dari seluruh blok Hershey's yang biasanya saya ambil dari Duane Reade terdekat? Pendiri Antidote, Red R. Thalhammer mengambil sudut "kesehatan melalui kesenangan" dalam menciptakan setiap resep. Batangan, atau setidaknya yang saya uji coba, diformulasikan dengan 77% kakao mentah, dan menggunakan campuran bahan-bahan yang sepenuhnya alami. Ide untuk perusahaan menjadi hidup setelah pertukaran pesan teks antara dia dan seorang teman — dia meminta maaf karena menjadi pil total, alias suasana hati saya lebih sering daripada tidak, dan dia menjawab, "Jangan khawatir, saya akan membuatkan penawarnya untukmu." Tanggapan itu menyebabkan Thalhammer memimpikan penawar potensial, jika Anda mau, akhirnya tiba di cokelat sebagai dirinya menjawab.
Terlepas dari prasangka apa pun tentang cokelat, cokelat hitam sebenarnya cukup baik untuk Anda, terutama pilihan yang rendah gula. "Cokelat kaya akan antioksidan, bagus untuk menangkal radikal bebas, dan sangat baik untuk melepaskan endorfin," kata ahli gizi Dr. Simone Laubscher sebelumnya kepada saya. "Kakao mentah sebenarnya melepaskan hormon yang mirip dengan perasaan yang Anda dapatkan saat jatuh cinta."
VIDEO: Dari Mana Susu Cokelat Berasal?
TERKAIT: Kalahkan Kemerosotan Sore Dengan Cokelat Berkafein
Itu sebenarnya banyak menjelaskan. Bar yang saya miliki memberi penghormatan kepada Hebe, dewi masa muda Yunani, dan campuran bahan-bahannya dipilih untuk membantu menghilangkan stres. Dengan sikap "Saya akan mencoba apa saja sekali", saya mencari tahu bagaimana satu kotak sehari (Anda tahu, seperti vitamin yang tidak saya konsumsi) akan membantu mengekang suasana hati dan tingkat intensitas saya. Tentu saja, dunia selalu terasa seperti terlalu banyak hal pertama di pagi hari, tetapi saya biasanya memesan alun-alun untuk nanti sore, setelah makan siang, sambil mencoba menggali diri dari email yang membanjiri saya kotak masuk Segera setelah garam mawar menyentuh lidah saya, saya mendapati diri saya berpikir, "omong kosong, itu bagus."Ada sedikit sentuhan lemon, tapi tidak cukup untuk membuat terlalu kuat.
Jadi, apakah itu benar-benar menghilangkan stres saya? Tentu. Tentu saja, ini datang dari seseorang yang akan stres-makan seluruh lengan Thin Mints ketika saya panik tentang sesuatu yang sama sekali kecil. Saya dapat membandingkan metode dengan menggunakan Kabut Wajah Pengurang Ketegangan Perbedaan Terukur. Bukan karena formula face mist atau elemen yang digunakan dalam cokelat yang membantuku menjadi tenang—tapi lebih tentang tindakan mengambil 7 detik dari hal itu, apa pun itu, yang membuatku stres keluar.
Tentu saja, fakta bahwa saya hanya makan cokelat mungkin bisa membantu.