Sudah beberapa tahun sejak diet bebas gluten menjadi populer, menjadi perlengkapan yang tampaknya permanen dalam budaya makanan. Selama waktu ini, tempat makan di N.Y.C. telah bereksperimen dengan berbagai bahan dan metode memasak di upaya untuk membuat versi hidangan bebas gluten yang lezat yang telah kami makan selama beberapa dekade. Sulit dipercaya, tetapi pada satu titik waktu hampir tidak mungkin untuk menemukan satu cupcake bebas gluten di kota. Sekarang, ada banyak toko yang didedikasikan untuk camilan bebas gandum. Jadi kami telah mempersempit proses pemilihan dengan daftar opsi bebas gluten terbaik di New York City. Lihat di bawah ini!
TERKAIT: dalam gaya Kunjungi: Restoran Vegetarian Terbaru N.Y.C., Nix
Oleh Chloe adalah tambahan terbaru untuk adegan vegan yang berkembang di N.Y.C. Selain menawarkan kumpulan makanan penutup bebas gluten yang fenomenal, restoran lucu ini juga menjual burger vegan lezat versi bebas gandum yang diolesi dengan saus bit dan saus spesial.
185 Bleecker St., bychefchloe.com.
Del Posto, restoran Italia terkenal yang dimiliki bersama oleh Mario Batali, adalah salah satu tempat terbaik di kota untuk segar, hidangan pasta yang kaya (pikirkan: orecchiette dengan sosis leher domba, rabe brokoli, ricotta salata, dan renyah babi). Untungnya, semuanya tersedia dalam bentuk bebas gluten.
85 10th Ave., delposto.com.
hari ini adalah Chipotle versi India yang Anda tidak tahu Anda butuhkan. Cukup pilih salah satu dari 6 basis bebas gluten, yang meliputi nasi royal, sayuran akar, dan quinoa, dan tambahkan protein, seperti tahu asap, salmon, atau kalkun. Inday juga menawarkan wafel dosa bebas gluten yang terbuat dari beras basmati dan lentil yang difermentasi.
1133 Broadway,indaynyc.com.
Kebanyakan falafel mengandung gandum, tetapi Anda dapat mengandalkan a Taïm untuk pilihan bola buncis bebas gluten yang beraroma. Nikmati mereka yang dicelupkan ke dalam hummus atau babaganoush, atau di atas salah satu dari banyak salad Taïm.
45 Spring St. dan 222 Waverly Pl., taimfalafel.com.
Tempat pizza populer rubirosa dikenal dengan pai saus vodkanya, tetapi juga menjadi favorit bagi mereka yang membutuhkan irisan bebas gandum. Bahkan, restoran bisa membuat semua pai aslinya menggunakan adonan bebas gluten. Selera makan.
235 Jalan Mulberry, rubirosanyc.com.
Toko Roti Bebas Gluten Tu-Lu didirikan pada tahun 2010 oleh Tully Phillips dan telah digembar-gemborkan oleh banyak orang sebagai NS tempat terbaik untuk makanan panggang bebas gandum di N.Y.C. Phillips menghabiskan bertahun-tahun mengutak-atik resep untuk mencari brownies, cupcakes, dan kue kering yang lembab dan lezat, dan tampaknya dia berhasil menemukan formulanya. Oh, dan dia membuat bola adonan kue beku bebas gluten. Lari, jangan jalan.
338 E jalan 11, tu-lusbakery.com.