Menjadi tuan rumah pesta musim panas yang sempurna tidak harus menjadi usaha yang mahal. Klik galeri untuk melihat 8 tips pesta ramah dompet dari pakar makanan dan dekorasi seperti David Stark, Preston Bailey, Cat Cora, dan banyak lagi.

Menyiapkan makanan multi-menu bisa melelahkan-dan mahal. Sebaliknya, perancang acara Jung Lee dari Pesta menyarankan untuk tetap berpegang pada satu tema—seperti pesta pencuci mulut—yang akan disukai para tamu. Pilih camilan seukuran gigitan seperti makaroni (Lee suka yang dari Trader Joe's) dan bola es krim mochi. Atau coba sesuatu yang tidak terduga, seperti buah beku. "Sekitar lima jam sebelum saya akan menyajikannya, masukkan beberapa tandan anggur bersih tanpa biji ke dalam freezer," kata perencana acara terkenal David Starki. "Kamu pikir kamu sedang makan es krim-benar-benar menyegarkan dan tanpa rasa bersalah!"

Memasak vegetarian dapat menyederhanakan daftar belanja Anda dan menekan harga. "Kamu bisa membuat banyak makanan pembuka yang enak dengan buncis dan crostinis," kata

Kucing Cora, pembawa acara bersama Bravo's Keliling Dunia dalam 80 Piring. Dan jika Anda pikir tamu akan sangat merindukannya, pesanlah protein yang lebih baik untuk satu hidangan spesial. "Jika starternya vegetarian, Anda bisa menggunakan daging untuk hidangan utama yang akan menghemat uang untuk makan," kata Cora.

Pilih koktail khas sehingga Anda tidak perlu mengisi penuh bar. Tanyakan terlebih dahulu kepada tamu Anda apakah mereka memiliki minuman khusus yang mereka sukai, atau pilih sesuatu yang Anda tahu akan cocok untuk semua orang. "Sering kali kita melihat ahli mixologi berusaha keras untuk menemukan minuman baru itu," kata Stark. "Bagi saya, hit musim panas kedua, saya menggunakan gaya dasar Italia: Campari dan soda."

Kredit: E Jane Armstrong/Getty Images

"Alih-alih mengundang teman untuk makan malam lengkap yang bisa jadi mahal dan banyak pekerjaan, undang mereka untuk bergabung dengan Anda di pesta anggur dan keju sore hari," kata Stark. Untuk membuat prasmanan yang meriah, belilah keju artisan dari pasar hijau setempat untuk mendapatkan harga terbaik. "Saya menggulung sehelai kertas daging di meja makan saya dengan talenan di atasnya dan menulis nama keju langsung di atas kertas itu," tambah Stark. "Kelihatannya keren, dan juga fungsional."

"Saya membuat bunga saya sendiri," kata Ibu Rumah Tangga Sejati di Beverly Hills bintang Kyle Richards. "Saya mengisi vas dengan lemon dan limau, dan saya menggunakannya di bagian bawah untuk menempelkan bunga." Untuk menekan harga, pilih bunga lokal musiman yang paling mudah ditemukan. "Saya penggemar berat bunga matahari musim panas," perencana acara dan pernikahan Preston Bailey dikatakan. "Saya juga menggunakan banyak hydrangea, allium, aster, dalhia, delphinium dan gladiola."

Tempatkan lilin secara strategis di sekitar ruang makan untuk sentuhan dasar (dan terjangkau) yang membuat perbedaan besar. "Kelompokkan 8 hingga 10 lilin bersama di atas nampan perak untuk pencahayaan romantis yang lembut," kata Janet Rice, desainer di Interior Beras Janet. "Lilin nazar kaca dapat dibeli dengan harga murah di Pottery Barn." Sebuah kotak berisi 16 dijual seharga $24 di tembikar.com.

Saat merencanakan pesta di luar ruangan, lihat barang apa di rumah Anda yang dapat berfungsi ganda sebelum membeli sesuatu yang baru. "Saya suka 'meminjam' bantal dalam ruangan untuk menambah ansambel furnitur luar ruangan," kata Estee Stanley, dekorator interior dan pendiri koleksi barang rumah ramah dompet baru, BerandaMint. "Jika Anda merawat bantal kain Anda dengan Scotch Guard (semprotkan setidaknya satu kaki untuk menghindari menjenuhkan kain), itu membuat merawatnya menjadi mudah," kata Stanley. Setelah pesta, bersihkan bantal dengan sikat bulu halus, diikuti dengan kain yang agak lembab untuk menghilangkan kotoran. "Biarkan mengering, dan mereka siap untuk dikembalikan ke tempatnya!" Dia menyukai Bantal Pasar ini [kiri] darinya Koleksi RumahMint ($45-$60 masing-masing untuk anggota; $60-$80 masing-masing untuk non-anggota).

"Potongan kayu apung membuat pemandangan meja yang elegan namun organik," kata perencana pesta dan pembawa acara serial TV realitas Pernikahan Adil Saya, David Tutera. "Tempatkan beberapa di sepanjang tengah meja Anda dengan ketinggian dan sudut yang berbeda-beda, dan selipkan lilin nazar di dalam desain untuk tampilan yang chic." Tidak tinggal di dekat pantai? "Periksa halaman belakang Anda untuk cabang-cabang berwarna terang dengan nuansa yang sama," tambah Tutera. "Bersihkan dengan air, biarkan mengering, dan Anda siap menghibur!"