Dengan Olimpiade Musim Dingin 2018 di tikungan, mata semua orang beralih ke Pyeongchang dan semua Olimpiade atlet yang akan bertanding. Satu pertanyaan besar di benak semua orang — selain siapa yang akan membawa pulang emas, tentu saja? Apa yang dimakan para atlet? Hampir sama mendebarkannya dengan permainan itu sendiri adalah mempertimbangkan berapa banyak kalori yang harus dikonsumsi oleh seorang atlet yang mendorong dirinya sendiri hingga maksimal setiap hari.
Ahli gizi dan koki Ski dan Snowboard AS Megan Chacosky memberi tahu ABC bahwa dia bekerja dengan para atlet untuk membuat diet individual berdasarkan olahraga dan kebutuhan pribadi mereka. Tiga kali Olympian Resi Stiegler, seorang pemain ski alpine menderita celiac, misalnya, jadi dia harus mengikuti diet bebas gluten yang ketat. Semua mengatakan, Chacosky akan membuat sekitar 3.000 makanan untuk tim.
"Itulah mengapa saya memikirkannya setiap hari," kata Chacosky.
Meskipun setiap orang memiliki kebutuhan yang berbeda, sebagian besar atlet makan sekitar 3.000 hingga 4.000 kalori sehari, kata sang koki.
TERKAIT: 4 Atlet Olimpiade tentang Rencana Pemulihan Tak Terduga Mereka Setelah Pertandingan
Ini jauh dari 12.000 kalori per hari yang seharusnya dimakan oleh Michael Phelps. Dan makanannya terdengar lebih sehat daripada sandwich telur dan keju yang dilapisi mayo, diakhiri dengan pancake keping cokelat. Chacosky akan menyiapkan hidangan seperti salmon miso-jahe, mangkuk burrito, dan ayam panggang. Seorang koki kue yang terlatih, dia juga akan membuat makanan penutup seperti roti pisang dan kue keping cokelat.
Vendor lokal akan menyediakan desa Olimpiade akan memproduksi dan mengemas makanan, dan Anda dapat mengharapkannya lihat makanan khas lokal seperti mie soba, ikan trout pelangi, dan pollack kering bersama makanan internasional Masakan. Biarkan permainan dimulai.