Jennifer Fisher Merayakan 10 Tahun Ulang Tahunnya

Dalam fitur mingguan ini, dalam gayadirektur berita mode Eric Wilson membagikan momen mode favoritnya minggu ini, dan menjelaskan bagaimana hal itu dapat membentuk gaya yang akan datang. Cari di What's Right Now setiap hari Jumat.

Momen: Jennifer Fisher merayakan hari jadinya yang ke-10 dalam bisnis pada Kamis malam dengan makan malam mewah di Mr. Chow Tribeca, restoran yang sering dia kunjungi sehingga, setibanya di sana, seorang pelayan memeluk suaminya, Kevin, dengan tubuh penuh. memeluk. Namun dalam dekade pertamanya sebagai desainer perhiasan, Fisher juga menjadi terkenal karena pesonanya yang luar biasa seperti pesona pribadinya.

Ikuti dia di Instagram atau Snapchat, dan Anda akan dihargai dengan kebijaksanaan seorang desainer yang mengutamakan keluarganya, sambil menikmati beberapa makanan paling indah yang bisa dibayangkan—dengan hidangan yang kebetulan sehat. Jadi, daripada membicarakan bisnis tentang pesta natrium khas Mr. Chow, saya meminta audiensi pribadi saat sarapan minggu lalu. Sebagai catatan, kami memiliki telur rebus di atas roti panggang alpukat, disajikan dengan roti panggang bebas gluten dengan cabai ekstra yang dihancurkan.

TERKAIT: Apa Selanjutnya untuk Saint Laurent — dan Hedi Slimane?

Mengapa Ini Wow: “Saya tidak dapat menemukan apa yang saya inginkan,” kata Fisher, bukan hanya apa yang memicu ide yang menjadi ciri khasnya—versi perhiasan dari tag anjing—tetapi juga tentang apa yang menjadi motonya. Setiap kali dia tidak dapat menemukan dengan tepat apa yang dia idamkan, apakah perhiasan atau makanan, dia membuatnya sendiri, dan itu telah menghasilkan sejumlah besar kesuksesan. Dan dia mendokumentasikan prosesnya di media sosial, memberi penggemarnya jendela unik ke dalam proses kreatif, dan rasa lapar, dari seorang desainer yang suka berbagi telur rebus yang difoto dengan baik.

“Kami melihat peningkatan penjualan, dan saya pikir itu karena telur, dan media sosial,” kata Fisher.

Jadi saya harus memulai T&J kami dengan pertanyaan ini: "Kenapa sarapan makanan terpenting hari ini?"

Jawaban Fisher: Orang tua saya selalu mengajari saya itu, tetapi saya tidak pernah benar-benar menyadari betapa pentingnya sarapan sampai saya memiliki anak. Setiap hari saya mengantar anak-anak saya ke sekolah, saya perhatikan bahwa produktivitas dan suasana hati mereka jauh lebih baik jika mereka sudah makan sarapan sehat dengan protein, bukan hanya sereal, dan ketika mereka pulang mereka tidak lesu. Secara pribadi, semakin awal saya makan, semakin baik perasaan saya sepanjang hari. Saya selalu suka makan sebelum jam 7:30 pagi jadi saya lebih produktif ketika saya sampai di kantor jam 9 pagi. Dan saya suka itu Anda mulai dengan pertanyaan itu, karena apa yang baru saja Anda katakan kepada saya adalah arah ke mana saya ingin bisnis ini Pergilah.

Tapi pertama-tama, mengapa sarapan Anda harus terlihat bagus sepanjang waktu? Sepotong roti panggang yang tidak menarik jelas tidak dapat diterima di rumah Anda.
Anda tidak bisa hanya memiliki slop di piring. Jika Anda makan sesuatu yang indah, Anda merasa lebih baik. Ahli endokrin saya berkata, "Makan pelangi!" Tapi saya pikir saya mendapatkannya dari ayah saya, yang suka memasak sarapan untuk kami ketika kami masih kecil. Itu sering termasuk semacam situasi daging yang berat, tapi itu cantik. Tumbuh di Santa Barbara, kami selalu memiliki pohon lemon dan pohon alpukat, itulah sebabnya hal itu sangat berkesan bagi saya hari ini. Ayah saya masih selalu menumbuhkan sesuatu. Dia menanam labu untuk anak-anak setiap tahun, mengukir nama mereka ke dalamnya dan mengirimkannya kepada kami untuk Halloween.

TERKAIT: Resep Pancake Chocolate Chip Jennifer Fisher

Jadi bagaimana hal ini berhubungan dengan ke mana Anda ingin bisnis itu pergi?
Nah, semua orang selalu bertanya kepada saya, kapan kamu membuat sepatu, kapan kamu membuat tas? Tapi makanan adalah gairah saya. Saya menjalani gaya hidup ini dan sepertinya beresonansi dengan pelanggan, jadi saya ingin bisa membawa sedikit lebih banyak. Saya suka bumbu. Saya suka saus pedas, mustard, dan garam. Hal favorit saya pada hari libur adalah pergi ke toko khusus atau Whole Foods dan mencari di rak. Saya mulai membuat campuran garam sendiri karena saya sering menggunakannya saat sarapan sehingga saya menginginkan sesuatu yang tidak mengandung bawang putih atau bawang bombay di pagi hari. Salah satu bahan saya adalah kulit lemon yang digiling, sebagai penghormatan terhadap kesegaran dan dari mana saya berasal. Sama halnya dengan perhiasan saya: saya memulai desain karena saya tidak dapat menemukan apa yang saya inginkan. Saya ingin bermitra dengan seseorang untuk membuat layanan untuk mengantarkan makanan segar ke keluarga sehingga anak-anak memiliki akses ke sayuran segar atau bar sarapan setiap pagi.

Apa yang paling Anda banggakan dalam pekerjaan Anda?
Membangun bisnis ini sendiri. Saya harus memercayai naluri saya dan melakukan semuanya sendiri. Saya memulai perusahaan dengan $50.000 dari uang saya sendiri, dan pergi dari sana. Suami saya sangat baik sebagai bahu untuk menangis dan orang yang saya mintai nasihat keuangan, tetapi saya harus melakukan ini tanpa mentor yang besar. Kami sekarang berada pada titik di mana pengenalan merek mulai meningkat dengan cepat, dan orang-orang ekuitas swasta ingin terlibat, tetapi saya berencana untuk tetap menjadi milik sendiri. Dengan media sosial, saya dapat berhubungan dengan lebih banyak pelanggan secara langsung. Mereka melihat saya nyata dan tidak sempurna; dan saya pikir wanita berhubungan dengan fakta bahwa saya seorang ibu. Anda bisa melakukan semuanya.

Bagaimana Anda merayakan 10?
Saya telah memulai koleksi potongan enamel karena banyak orang ingin melihat warna dalam garis, tetapi saya tidak ingin membuat liontin pelangi. Saya menginginkan sesuatu yang memiliki tekstur dan simbolisme. Kami menyertakan motif ular dan huruf tebal kilat, tetapi banyak yang lebih gelap, dengan biru tua dan merah anggur, tetapi tanpa merah muda atau pirus. Saya tidak ingin menjadi kitsch.

Anda memang mendandani banyak selebritas, tetapi siapa atau apa yang benar-benar memengaruhi pelanggan untuk membeli?
Terkadang seniman terbesar di dunia bahkan tidak menggerakkan jarum, tetapi Anda akan sering terkejut. Terkadang posting media sosial yang saya ambil dari diri saya sendiri, menggerakkan jarum lebih banyak. Terkadang orang hanya ingin melihat bagaimana potongannya bisa ditata. Saya mendesain untuk saya. Saya seorang konsumen. Saya merancang manset mengilap yang diukir dengan tanggal khusus karena semua orang membeli Cartier Love gelang dan saya ingin membuat sesuatu yang lebih pribadi yang dapat Anda susun dengannya, dan kerjakan nama kami di sana bagaimanapun.

FOTO: Lihat Diary Setelah Pesta Grammy Jennifer Fisher

Di mana Anda mendapatkan ide-ide terbaik Anda?
Banyak waktu tepat sebelum saya tidur, tetapi saya juga melihat buku-buku fotografi dan, tentu saja, saya terinspirasi setiap hari dengan tinggal di New York. Faktanya, saya sedang melihat ke luar jendela ke perancah di belakang Anda sekarang, dan itu memberi saya ide bagus. Pantau terus.

Pelajari lebih lanjut: Ikuti tur Fisher's Rumah Tribeca, dan pastikan untuk memeriksa dapurnya.