Kim Kardashian Tolak Makan Tiga Makanan Ini

Dari tiga saudara perempuan Kardashian, kami mendengar banyak tentang Kourtneykebiasaan makannya (ibu dari tiga anak ini mengatakan dia menghindari gluten, susu, dan gula). Tapi itu Kimpreferensi makanan yang mendominasi percakapan di episode terbaru Bersaing Dengan Kardashians.

"Inilah hal-hal yang saya benci dalam hidup: mustard, ketumbar, dan keju biru," kata Kim dalam episode yang ditayangkan Minggu malam. Mama Kris Jennertanggapan lucu: "Siapa yang membenci keju biru? Bukan siapa-siapa."

TERKAIT: Tonton Kim Kardashian Makan Pizza dan Es Krim untuk "Perjamuan Terakhir" -nya

Namun, ternyata banyak orang melakukan tidak menyukai salah satu makanan yang paling dibenci Kim. "Sebenarnya ada kecenderungan genetik untuk tidak menyukai ketumbar," kata Keri Gans, MS, RDN, ahli gizi dan penulis buku. Perubahan Kecil Diet ($16; amazon.com). "Bagi sebagian orang, rasanya seperti sabun, jadi mereka lebih memilih untuk menghindarinya." Kim tidak sendirian dalam menjadi anti-ketumbar:

Bau ketumbar mungkin ada hubungannya dengan ini, menurut Wendy Bazilian, DrPH, RDN, penulis Makan Bersih Tetap Ramping ($16; amazon.com). "Ketika sesuatu seperti ketumbar 'baru' untuk pertama kalinya, otak mencari aroma yang sudah dikenal," jelasnya kepada Kesehatan. "Sabun dan losion tangan cenderung memiliki aroma yang mirip dengan daun ketumbar, dan kita sudah memiliki keengganan alami dan terpelajar terhadap rasanya, jadi mungkin kita bisa menunda penggunaan daun ketumbar berdasarkan hal ini."

VIDEO: 9 Selebriti yang Berjuang dengan Psoriasis

Orang-orang tertentu tidak akan pernah datang ke ketumbar. Tetapi karena ia menawarkan beberapa manfaat kesehatan yang serius, termasuk membantu pencernaan dan bahkan mungkin membuat makanan lebih aman (minyak esensial dapat melindungi terhadap jenis bakteri tertentu, menurut penelitian Portugis 2011), Gans merekomendasikan untuk mencoba ramuan berdaun di berbagai jenis hidangan untuk melihat apakah selera Anda menyesuaikan.

Sementara kebencian Kim terhadap daun ketumbar bisa memiliki penjelasan genetik, tidak menyukai mustard dan keju biru kemungkinan lebih berkaitan dengan preferensi pribadi tentang rasa dan tekstur, kata Bazilian. "Jika seseorang tidak menyukai mustard, itu mungkin terkait dengan bau dan rasa yang 'kuat', atau hanya ketidaktahuan dan tidak umum. menggunakan atau memiliki 'rasa' untuk itu," jelasnya, menambahkan bahwa beberapa orang yang tidak menyukai makanan pedas juga menemukan mustard. tidak menarik.

TERKAIT: Kim Kardashian Membuka Tentang Bagian Paling Menantang Menjadi Ibu di Utara dan Saint

Keju biru adalah keengganan makanan umum lainnya, kata Bazilian, sebagian karena urat jamur biru yang dicampur melalui remah krim (bagian penting dari proses pembuatan). "Banyak dari kita belajar bahwa jamur itu buruk dan untuk menghindarinya," katanya. Tekstur keju biru juga tidak enak bagi sebagian orang, karena memiliki "kekaburan" yang berbeda dari jenis keju tertentu lainnya, tambahnya.

Beruntung bagi Kim, keengganan makannya "tidak menjadi masalah," kata Gans. "Saya akan lebih khawatir jika [Kim] tidak makan buah dan sayuran. Diet sehat dapat dicapai tanpa salah satu dari tiga makanan ini."