Ini artikel awalnya muncul di Kesehatan. Untuk lebih banyak cerita seperti itu, kunjungi kesehatan.com.
Berapa sore Anda dengan lamban berjalan ke mesin kopi kantor dan bertanya-tanya, Apakah ini benar-benar cangkir keempat saya hari ini? Atau tunggu, apakah ini yang kelima? Kita semua pernah ke sana, tetapi sebuah studi baru menunjukkan bahwa mengisi ulang cangkir Anda terlalu sering dapat merusak kesehatan Anda.
NS belajar, diterbitkan dalam Jurnal Nutrisi Klinis Amerika, menunjukkan bahwa minum enam cangkir kopi atau lebih per hari dapat meningkatkan risiko penyakit jantung hingga 22%.
Para peneliti dari University of South Australia menganalisis catatan kesehatan dan pola diet yang dilaporkan sendiri dari 347.077 peserta antara usia 37 dan 73 tahun. Mereka juga melihat peserta penelitian mana yang memiliki varian gen tertentu, yang disebut CYP1A2, yang memungkinkan orang untuk memetabolisme kafein lebih cepat daripada mereka yang tidak memiliki varian tersebut.
TERKAIT: 8 Makanan Terbaik untuk Dikonsumsi agar Kulit Tampak Sehat
Secara keseluruhan, para peneliti menemukan bahwa orang yang mengatakan minum enam cangkir kopi atau lebih sehari memiliki 22% lebih banyak cenderung mengembangkan penyakit kardiovaskular selama masa studi, dibandingkan dengan mereka yang minum satu hingga dua cangkir sehari-hari. Mereka juga menyimpulkan bahwa hubungan ini tidak tergantung pada susunan genetik; dengan kata lain, orang-orang dengan gen yang memetabolisme kafein adalah bukan dapat dengan aman minum lebih banyak daripada mereka yang tidak memilikinya.
Penulis penelitian percaya bahwa kopi (dalam jumlah besar) dan masalah jantung mungkin terkait karena konsumsi kafein berlebih dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, faktor risiko kardiovaskular penyakit. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, penyakit kardiovaskular adalah penyebab utama kematian di seluruh dunia, namun juga salah satu yang paling dapat dicegah.
"Kebanyakan orang akan setuju bahwa jika Anda minum banyak kopi, Anda mungkin merasa gelisah, mudah tersinggung, atau mungkin bahkan mual,” kata rekan penulis Elina Hyppönen, direktur Pusat Kesehatan Presisi Australia, di A jumpa pers. "Itu karena kafein membantu tubuh Anda bekerja lebih cepat dan lebih keras, tetapi juga mungkin menunjukkan bahwa Anda mungkin telah mencapai batas Anda untuk saat ini."
TERKAIT: Manfaat Vitamin D untuk Kulit dan Rambut
Namun, itu tidak berarti bahwa setiap dan semua kopi buruk untuk jantung Anda. Faktanya, para peneliti juga menemukan bahwa peserta yang tidak minum kopi sama sekali – dan mereka yang minum kopi tanpa kafein – juga memiliki tingkat penyakit jantung yang lebih tinggi (masing-masing 11% dan 7% lebih tinggi) daripada mereka yang minum satu hingga dua cangkir per hari hari.
Penelitian sebelumnya telah menemukan kopi kaya akan antioksidan dan dapat mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan diabetes. Artinya, jika dikonsumsi dalam jumlah sedang. Ulasan 2017 diterbitkan di Toksikologi Makanan dan Kimia menemukan bahwa tingkat asupan hingga 400 mg sehari, atau sekitar empat cangkir kopi 8 ons, tidak terkait dengan risiko kesehatan bagi orang dewasa.
VIDEO: 3 Hack Kopi Penghemat Uang
Jadi tidak, tidak ada alasan untuk benar-benar menghentikan kopi, tapi itu adalah pintar untuk memperhatikan seberapa banyak Anda benar-benar minum. "Mengetahui batas apa yang baik untuk Anda dan apa yang tidak sangat penting," kata Hyppönen dalam siaran pers. “Seperti banyak hal, ini semua tentang moderasi; memanjakan diri dan kesehatan Anda akan membayarnya."