Ngemil larut malam dan merumput terus-menerus telah lama dianggap menyebabkan kenaikan berat badan dan menandakan gaya hidup yang tidak sehat, tetapi sekarang ada bukti bahwa makan di luar jendela delapan sampai sepuluh jam setiap hari dapat memiliki dampak negatif yang serius pada Anda kesehatan.
Di dalam Kode Sirkadian, sebuah buku baru yang diterbitkan bulan lalu, penulis dan profesor Satchin Panda menyarankan bahwa ketika orang menahan makan mereka dalam waktu delapan sampai sepuluh jam daripada merumput dari awal pagi hingga larut malam, mereka meningkatkan kesehatan mereka dengan menyelaraskan ritme tidur alami tubuh mereka dengan nutrisi mereka kebutuhan.
Dengan makan saat tubuh Anda dalam mode kerja penuh, misalnya pada jam 8 pagi dan 6 sore, Anda menyediakan kalori dan nutrisi saat paling dibutuhkan. Makan di luar jam tersebut, memberi sinyal pada tubuh Anda untuk bersiap-siap beraktivitas, bukan bersiap untuk istirahat.
Ini mirip dengan saran terbaru seputar membatasi waktu layar, berada di sekitar lampu terang, atau berolahraga
Dr Panda melakukan penelitian pada tahun 2012 pada tikus, memungkinkan satu kelompok akses tak terbatas ke makanan tinggi lemak dan gula tinggi sementara yang lain diberikan diet yang sama tetapi hanya dalam waktu delapan jam. Sementara kedua kelompok mengonsumsi jumlah kalori yang kira-kira sama, tikus dengan akses tidak terbatas ke makanan tinggi lemak dan tinggi gula bertambah berat badan sementara kelompok yang dibatasi waktu tidak.
Studi ini membawa Dr. Panda ke yang baru studi, pada sekelompok kecil pria pra-diabetes. Untuk melihat bagaimana waktu konsumsi makanan pria berdampak pada kesehatan mereka, dia menyediakan cukup kalori untuk mempertahankan berat badan mereka sambil membiarkan mereka makan dalam waktu enam atau dua belas jam jendela. Pria yang makan di jendela enam jam setiap hari mengalami tekanan darah lebih rendah, lebih sedikit rasa lapar di malam hari, insulin lebih rendah, dan tingkat stres oksidatif berkurang.
Kami sudah lama tahu itu makan sarapan yang seimbang dan sehat adalah kunci untuk menjaga kesehatan Anda dan mencegah penurunan berat badan; studi baru ini menunjukkan bahwa memperhatikan kapan Anda sarapan dan menjadwalkan makan terakhir Anda delapan sampai sepuluh jam kemudian mungkin memiliki dampak yang lebih besar pada kesehatan Anda daripada meneliti apa yang ada di setiap makanan di meja Anda.