Anda tahu pepatah lama, "Anda adalah apa yang Anda makan?" Meskipun mungkin tidak secara harfiah Benar, ada sesuatu yang bisa dikatakan untuk makna di baliknya, yaitu bahwa pola makan yang sehat mengarah ke tubuh yang sehat, dan sebaliknya. Makan banyak sampah, dan Anda mungkin akan merasa seperti sampah. Apa yang Anda makan juga memengaruhi penampilan Anda dari luar, hingga ke kulit Anda.
Carla Oates, alias Koki Kecantikan, adalah pendukung besar konsep ini, dan telah mendedikasikan 17 tahun terakhir untuk membuktikannya. Sebagai seorang gadis muda dengan alergi kulit dan eksim, ia mulai membuat produk sendiri menggunakan bahan alami bahan, dan menemukan bahwa kulit cantik dan sehat dimulai dari dalam ke luar—dan dengan usus, secara khusus. Hal ini mendorong Oates untuk menciptakan lini perawatan kulit hidup pertama, yang menggabungkan jenis bakteri "baik" yang dibutuhkan usus kita. Jadi tak perlu dikatakan, kami mempercayai keahliannya.
TERKAIT: Beauty Boss: Bagaimana Lini Perawatan Kulit Pertama di Dunia Mengubah Cara Kita Berpikir Tentang Kecantikan
Kredit: Courtesy Hardie Grant
Guru perawatan kulit juga seorang penulis, dan buku terbarunya, Koki Kecantikan: Makanan Lezat untuk Kulit Bercahaya, Kesehatan Usus, dan Kesejahteraan ($22, amazon.com), menawarkan latar belakang penelitiannya bersama dengan resep yang dapat meningkatkan kesehatan usus Anda sendiri, dan pada akhirnya, kulit Anda.
Kami duduk bersama Oates untuk mendapatkan wawasannya tentang makanan terbaik untuk kulit Anda, dan dia mengungkapkan kepada kami 5 makanan teratas untuk mendapatkan jenis cahaya yang menyala dari dalam. Baca terus untuk melihat apa yang dia katakan.
VIDEO: Semua yang Perlu Anda Ketahui Tentang Kefir
1. Makanan Fermentasi
"Makanan fermentasi lakto kaya akan nutrisi yang tersedia secara biologis untuk memberi makan kulit dari dalam," kata Oates. "Proses fermentasi lakto membantu mencerna makanan sebelumnya, sehingga nutrisi lebih tersedia untuk digunakan kulit dan tubuh." Makanan ini juga "bagus untuk ditingkatkan pencernaan karena mengandung prebiotik dan probiotik spektrum luas." Oates menyarankan untuk memasukkan asinan kubis, kefir, dan kimchi ke dalam makanan Anda, serta The Beauty koki Bedak Kecantikan Dalam GLOW, yang berisi 24 makanan super fermentasi yang menyukai kulit.
2. Sayuran Berdaun Hijau Gelap
Pikirkan: kangkung, brokoli, dan kubis. Menurut Oates, "sayuran silangan ini sangat kaya akan senyawa belerang yang membantu detoksifikasi kulit sehingga indah, bersih dan bercahaya."
3. Berries dan Delima
Kedua makanan ini "kaya antioksidan, anti-inflamasi dan dikemas dengan nutrisi untuk mendukung produksi kolagen dan membantu melindungi kulit dari stres UV dan kerusakan akibat radikal bebas."
4. Makanan Kaya Omega 3s
Contoh makanan yang baik yang mengandung omega 3 adalah biji rami, salmon, sarden, dan chia, yang "melembabkan dan menghaluskan kulit dari dalam dan juga anti-inflamasi. Peradangan menyebabkan segala macam masalah kulit termasuk kekeringan dan hilangnya warna kulit karena merusak kolagen."
5. Makanan Kaya Beta Karoten & Pro-Vitamin A
Jenis makanan ini, yang meliputi wortel, ubi jalar, dan dunaliealla salina (mikroalga). ditemukan di GLOW Inner Beauty Powder) "membantu meremajakan kulit dan meningkatkan pergantian sel," jelas Oat. "Alpukat juga penuh dengan karotenoid penambah kulit dan mengandung sangat meremajakan dan melembabkan lemak baik yang membantu membuat karotenoid lebih tersedia bagi tubuh untuk digunakan karena mereka larut dalam lemak."