Anggur Terjangkau untuk Thanksgiving

Dengan kalkun seberat 20 pon untuk disiapkan (belum lagi sisi yang banyak), mudah untuk mengabaikan pilihan minuman keras untuk pesta Thanksgiving Anda yang sudah dekat. Namun, seperti yang diketahui oleh koki berpengalaman, setiap hidangan menawarkan profil rasa unik yang dilengkapi—dan sepenuhnya ditingkatkan—dengan anggur. Tantangannya terletak pada memilih botol terbaik. Itulah tepatnya mengapa kami beralih ke Charles Smith, Penggemar Anggur"Pembuat Anggur Tahun Ini" yang baru dicetak dan pemilik Kota Jet kilang anggur di Seattle, untuk beberapa saran. "Beberapa orang tidak berpikir bahwa pasangan makanan dan anggur itu penting, tapi mereka salah besar," katanya. dalam gaya. "Sama seperti ketika Anda menemukan celana jeans yang sempurna, tidak ada pasangan lain yang bisa melakukannya. Ini bisa menjadi baik, tetapi ketika itu tepat, Anda tidak akan pernah puas dengan yang kurang." Di bawah ini, pilihannya dipilih, bersama dengan kursus yang harus Anda minum.