Saat kita mendekati episode terakhir dari Orang-orang gila, sulit untuk memperdebatkan kebenaran yang jelas dan tak terbantahkan ini: pesta sudah beres. Undang teman-teman Anda untuk makan malam pra-pertunjukan lebih awal (final ditayangkan Minggu pukul 10 malam ET di AMC), dan buat mereka kagum dengan kehebatan pesta Anda. Perjalanan kuliner retro dimulai dengan DIY yang mudah untuk bar Anda, diikuti dengan koktail klasik, dan kemudian menyelam ke Waldorf Salad, Steak Diane, dan terakhir, hidangan penutup Baked Alaska, semuanya dari dapur suci koki super Alfred Portale dari N.Y.C. terkenal Gotham Bar and Grill. (Faktanya, restoran saat ini menyajikan hidangan ini untuk merayakan musim terakhir pertunjukan.)
“Menu ini terasa sangat klasik di New York bagi saya,” kata Portale. "Saya menghabiskan banyak waktu untuk menemukan cara untuk mengadaptasi konsep dan membuatnya lebih cocok dengan selera modern. Salah satu caranya adalah meringankan hidangan ini, yang secara tradisional kaya dan berat." (Jadi, sementara salad Waldorf tradisional dibuat menggunakan saus berbasis mayones, Portale memilih basis yogurt.)
Siap untuk bernostalgia?
FOTO: Jon Hamm Sepanjang Tahun
Balon Zaitun Martini DIY
Tidak ada pesta bertema yang lengkap tanpa semacam cinta DIY yang dilemparkan ke dalam campuran. Masukkan ini DIY balon zaitun yang menggemaskan untuk mengikat ke gerobak bar Anda.
Koktail Gin Klasik
Setelah selesai, tendang kembali dan rileks dengan ini Orang-orang gila-terinspirasi Koktail King Cole Tua, milik King Cole Bar di St. Regis Hotel, terletak tidak jauh dari gedung Time & Life tempat Sterling Cooper Draper Price bertempat (secara fiksi, tentu saja).
Salad Waldorf
Untuk kursus pertama Anda, tawarkan tamu Portale mengambil salad Waldorf, mendengarkan kembali ke Hotel Waldorf-Astoria yang terkenal di New York City, di mana di Musim 3 Conrad Hilton menawarkan agar hidangan itu dikirim untuk Don selama pertemuan bisnis.
Steak Diane
Untuk hidangan utama Anda, salurkan ibu rumah tangga Betty batin Anda dengan Steak Diane ringan dari Portale.
Alaska panggang
Tidak ada makanan yang lengkap tanpa makanan penutup dan Portale's Baked Alaska cantik sama enaknya.
Dekorasi Abad Pertengahan
Akhirnya, hanya karena hari Minggu ini adalah akhir dari Orang-orang gila tidak berarti itu harus menjadi akhir dari memasukkan gaya tahun 60-an ke dalam kehidupan sehari-hari Anda. Untuk menghormati seri final acara, kami bertengkar beberapa karya yang terinspirasi dari abad pertengahan yang akan meleleh mulus ke dalam rumah Anda. Apa cara yang lebih baik untuk mengirimkan pertunjukan berkelas seperti itu selain berbelanja?
FOTO: 40 Penampilan Terbaik Mad Men