Tutto sui costumi in "Bruciato"

Dopo la sua uscita limitata lo scorso fine settimana, Bruciato esce nei cinema ovunque domani e faresti meglio a presentarti con un appetito per vederlo. Protagonista Bradley Cooper e Sienna Miller, il film segue la storia di Adam Jones (Cooper), un tormentato chef americano i cui problemi di abuso di sostanze mettono fuori strada la sua vita e la sua carriera. Dopo aver lasciato il lavoro in un ristorante parigino, Jones si dirige a New Orleans. Ma non rimane lì a lungo. Con poco sul suo nome e nulla da perdere, il personaggio di Cooper si dirige a Londra con un obiettivo in mente: riaffermarsi come uno dei migliori chef e guadagnare tre stelle Michelin. E la costumista Lyn Paolo, che è anche dietro il guardaroba killer su Scandalo—era determinato a ottenere il suo look minimalista giusto.

"Il personaggio di Bradley è un po' come l'eroe americano per antonomasia, solo che è tragico e imperfetto", ha detto di recente Paolo InStile. “Non gli importa molto dei suoi vestiti, e le uniche cose che ha tenuto della sua vita precedente sono i suoi coltelli, la giacca da chef e una collana che non si toglie mai, che avevamo fatto su misura." Il personaggio di Cooper arriva in Inghilterra indossando jeans e una giacca di pelle (nella foto qui sotto nello schizzo originale di Paolo), portando una borsa che contiene tutto il suo armadio. “Bradley e io abbiamo pensato che avesse due paia di jeans, sei magliette che abbiamo preso da noi

Cooper non è l'unico con un aspetto distinto nel film. Sienna Miller interpreta uno chef nello stesso ristorante di Jones, ed è stata pratica quando si è trattato di curare il guardaroba del suo personaggio. "Sienna ama davvero i vestiti e penso che abbia sentito che i costumi erano un'estensione di come potrebbe vestirsi se vivesse a Londra", ha detto Paolo. Lei e Miller alla fine hanno optato per un look che avesse senso per il suo personaggio, Helene, sia esteticamente che economicamente. “Helene ha un budget e sa che anche i più grandi chef non guadagnano così tanto”, ha detto Paolo. “Ma volevamo comunque che avesse un grande stile, quindi ho fatto acquisti nei negozi dell'usato nel mercato di Portobello a Londra. Tutto ciò che indossa ha un tocco punk-rock, ed è tutto vintage".

Tutti tranne un vestito, che è stato progettato specificamente per il personaggio di Miller, è stato acquistato dal rack. "Stavo cercando di trovare un vestito da farle indossare a una festa nel film, e ho avuto questa immagine dei primi anni '90 di Kate Moss con indosso un sottovestito in testa», disse Paolo. "Ho cercato in tutta Londra ma non riuscivo a trovarlo, tutto sembrava un po' troppo attuale." La soluzione era solo una telefonata. “Ho chiamato la squadra a Burberry e ho detto loro quello che cercavo», disse Paolo. “Hanno disegnato tre abiti per noi in un solo fine settimana. Alla fine abbiamo scelto un abito sottoveste dorato che era esattamente quello che avevamo in mente: un look semplice e senza sforzo".

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Quando si è trattato di vestire il resto del cast, Paolo aveva in mente anche visioni specifiche. "Siamo andati da diversi designer per ogni personaggio", ha detto Paolo. Era giusto che lei andasse con Prada per Uma Thurman, che nel film interpreta un critico gastronomico. "Ha avuto un rapporto così forte con il marchio nel corso degli anni che aveva senso", ha detto Paolo. Lei sceglie Louis Vuitton per Alicia Vikander, che interpreta l'ex fidanzata del personaggio di Cooper. "Nel film viene da una famiglia benestante, quindi abbiamo pensato che avrebbe dovuto vestirsi con un iconico marchio europeo". E quando si sceglie un look per Emma Thompsonpersonaggio, un terapeuta, Paolo ha avuto un aiuto. “Emma vive a Londra e ama le eccentriche boutique locali”, ha detto Paolo. “Volevamo che il suo personaggio si sentisse un po' insolito, quindi abbiamo comprato i suoi vestiti in un negozio chiamato Uovo a Knightsbridge».

Naturalmente, quegli abiti non stavano andando da nessuna parte vicino a una stufa. Ma per i personaggi che si davano da fare in cucina per tutto il film, c'era un aspetto unificante: un'uniforme da chef. Paolo si è rivolto al rinomato marchio di chefwear Bragard per ottenere il look giusto. "Ci sono così tanti ristoranti diversi presenti nel film, quindi avevamo bisogno di un'enorme quantità di uniformi", ha detto. "Chiederei agli chef dei ristoranti locali dove hanno preso i loro grembiuli, e poi lavorerei con Bragard per ristrutturare e personalizzare diversi modelli".

Alla fine, si trattava meno di ciò che indossavano gli chef e più di ciò che stavano cucinando. "Volevamo raccontare la storia di com'è essere uno chef e stare al caldo per tutte quelle ore", ha detto Paolo. "Bradley è eccezionalmente ben informato sul mondo del cibo, ed è stato così metodico e impressionante con le sue ricerche." Anche il cast ha fatto molte ricerche sul campo da solo. “Ogni settimana, il nostro direttore ci portava tutti fuori a cena in un nuovo ristorante”, ha detto Paolo (nella foto sotto). “Era praticamente il sogno di un buongustaio.”

Guarda il trailer per Bruciato di seguito, nelle sale venerdì, ottobre. 30.