Anche se sei disposto a provare ogni nuovo siero e maschera sotto il sole all'insegna di una pelle pulita, quando si tratta di apportare modifiche alla dieta, beh, spesso è più facile a dirsi che a farsi. Tuttavia, gli esperti dicono che quando fai parte di ciò che mangi parte dell'equazione della cura della pelle, noterai un impatto diretto sulla salute e sull'aspetto della tua pelle.
"Una buona pelle richiede un approccio dall'esterno all'interno per ottenere i migliori risultati", concorda il dermatologo con sede in California Caren Campbell, M.D., notando che questa regola si applica se si ha a che fare con punti neri fastidiosi, frequenti eruzioni, acne cistica, o anche una condizione infiammatoria della pelle, come acne rosacea. “Lavoro con i pazienti per affrontare non solo ciò che mettono sulla loro pelle, ma anche ciò che mettono nei loro corpi”.
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Qui, il Dr. Campbell e Harrington analizzano la scienza alla base del motivo per cui l'aggiunta di determinati alimenti (e il taglio di altri) può aiutarti a ottenere la pelle chiara dei tuoi sogni.
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Aggiungi piante.
Anche se, sfortunatamente, non esiste una ricetta valida per tutti per ottenere una pelle chiara, una cosa è certa: "Ciò che mangi può avere un impatto sulla tua pelle", afferma il dietista e chef registrato Julie Harrington.
In cima alla sua lista per mantenere la pelle in perfetta forma? Impianti. "Gli antiossidanti a base vegetale - come il beta carotene, la vitamina C, la vitamina E, il selenio e le vitamine del gruppo B, per citarne alcuni - funzionano come scudi per proteggere le cellule della pelle dai danni", afferma.
Mirtilli, more, verdure a foglia verde scuro, mirtilli rossi, broccoli, asparagi, barbabietole, patate dolci e vari le zucche sono solo alcuni frutti e verdure ricchi di antiossidanti che vorrai mantenere a rotazione per aiutare a mantenerti in salute pelle, ridurre l'infiammazione e aumentare la longevità.
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Non dimenticare i tuoi Omega-3.
Potresti aver sentito che è importante spremere omega-3 nella tua dieta per mantenere la tua mente acuta, ma l'acido grasso essenziale può anche migliorare la tua carnagione.
"Gli acidi grassi Omega-3 sono utili per calmare l'infiammazione", afferma il dott. Campbell, che, come forse saprai, può essere il colpevole dietro alcuni dei tuoi problemi di pelle più problematici, come l'acne cistica e le macchie all-over.
Inoltre, non devi digerire un altro integratore se ti senti esaurito. Invece, puoi ottenere omega-3 da varie fonti di cibo, osserva Harrington, che si trovano principalmente nei grassi pesci come salmerino alpino, sgombro, sardine, sablefish, ostriche, trota iridea, halibut e persino in scatola salmone.
Fai anche della vitamina D una priorità.
Mentre gli integratori non schiariranno la tua pelle da soli, dice il Dr. Campbell vitamina D è uno che potresti voler avere a portata di mano. Mentre la vitamina è usata localmente per aiutare a curare la psoriasi, dice che la vitamina D orale (da 4000 a 5000 unità al giorno) può anche aiutare a migliorare la pelle.
Infatti, uno studio del 2018 pubblicato su Farmacologia e fisiologia della pelle hanno dimostrato che una mancanza di vitamina D può portare a determinate condizioni della pelle, tra cui la psoriasi e la dermatite atopica (nota anche come eczema).
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Bere acqua.
Questo potrebbe sembrare un "duh", ma, in realtà, non si può dire abbastanza. L'acqua è una componente cruciale nella tua routine di cura della pelle, soprattutto perché la pelle, che è l'organo più grande del tuo corpo, è composta per il 30 percento di acqua, afferma Harrington.
In uno studio del 2018, i ricercatori hanno scoperto che i partecipanti che hanno aumentato l'assunzione di acqua hanno visto una diminuzione della secchezza e della ruvidità della pelle, nonché un leggero aumento dell'elasticità della pelle.
"Mantenersi adeguatamente idratati è uno dei modi più semplici per aumentare la luminosità e mantenere la pelle e i tessuti funzionanti al meglio", afferma, aggiungendo che è possibile ravviva la tua acqua per raggiungere i tuoi obiettivi quotidiani di H2O (si consigliano circa otto bicchieri da otto once) aggiungendo fette di agrumi, come limone o lime, o erbe per un divertimento intrecciare.
Assicurati di includere proteine.
Mentre sei impegnato a completare la tua dieta, il Dr. Campbell afferma che è importante includere fonti di proteine sane, come il petto di pollo, la carne rossa magra o, se sei vegetariano o vegano, noci e semi, tofu e fagioli e legumi, come lenticchie e ceci.
"Le proteine consentono la guarigione delle ferite e la riparazione dei tessuti", afferma.
Ma questo non significa che dovresti impazzire con il tuo consumo di proteine. In effetti, il dottor Campbell indica uno studio recente che ha mostrato diete ad alto contenuto proteico, come il dieta cheto, può causare una condizione della pelle che provoca un'eruzione cutanea pruriginosa. (Suggerimento: puoi calcolare l'apporto proteico giornaliero richiesto, moltiplicando il tuo peso in libbre per 0,36, secondo Harvard Health Publishing.)
Se stai cercando la migliore dieta per una pelle chiara che non si ritorni contro, Campbell suggerisce il dieta mediterranea, che enfatizza frutta e verdura, cereali integrali e quegli essenziali omega-3.
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Pensa a saltare i latticini.
Se non riesci a contrastare le eruzioni regolari e hai anche un affetto per i gelati e i piatti di formaggio, allora potresti voler considerare i latticini come un possibile colpevole, dice il dott. Campbell.
"I latticini, in particolare il latte scremato, hanno dimostrato di essere statisticamente significativi nel peggiorare l'acne", afferma, indicando un recente studio pubblicato nel Journal of The European Academy of Dermatology and Venereology che ha mostrato un legame tra l'acne e i latticini, comprese le proteine del siero di latte e i dolci a base di latticini.
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Tuttavia, mentre ci sono diversi studi che indicano un legame tra il consumo di latticini e l'acne, i ricercatori non sono abbastanza sicuri del "perché" dietro la connessione. Ad esempio, una recensione del 2014 pubblicata su Il giornale di dermatologia clinica ed esteticaha scoperto che il tipo di latticini, come il latte scremato, potrebbe essere la causa principale, mentre altri studi mostrano che il collegamento acne-latticini potrebbe essere il risultato di ormoni della crescita che si trovano naturalmente (e sono anche aggiunti a) latte di mucca.
Riduci lo zucchero e altri alimenti trasformati.
Se ritieni che ciò che stai mangiando possa contribuire alle tue eruzioni cutanee, potresti voler dare un'occhiata alla tua dispensa, dice Harrington, che è anche l'autore di Il ricettario della zuppa curativa. È qui che probabilmente troverai articoli lavorati, come cereali raffinati o dolci con aggiunta di zucchero che potrebbero essere la radice dei tuoi problemi di pelle. La ragione? Mandano la tua glicemia in overdrive.
"Quando il livello di zucchero nel sangue aumenta, provoca infiammazione in tutto il corpo", afferma Harrington. “Questi picchi inducono anche il tuo corpo a produrre più sebo, una sostanza oleosa nella tua pelle. Sia l'infiammazione che l'eccesso di sebo possono portare all'acne".
Il Dr. Campbell aggiunge che mentre il legame tra cibi pro-infiammatori, come lo zucchero, e l'acne non è stato statisticamente provato, ci sono studi che hanno dimostrato una correlazione tra una dieta ad alto indice glicemico e un aumento acne, compresa uno studio del 2016. Un altro studio 2017 ha mostrato una connessione tra il consumo di cibi con un alto carico glicemico (ovvero quanto una porzione di cibo influisce sulla glicemia) e l'acne. Ad esempio, il pane bianco altamente lavorato ha un carico glicemico di 75, mentre una mela arriva a 36.
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Consulta un dermatologo per escludere condizioni della pelle.
Mentre alcuni cibi possono certamente essere collegati a una carnagione non eccezionale, la dottoressa Campbell afferma di vedere più spesso una correlazione tra la dieta e le condizioni infiammatorie della pelle, come la rosacea e la psoriasi. Ad esempio, i cibi piccanti possono irritare ulteriormente la rosacea o l'acne e, in caso di psoriasiÈ stato dimostrato che le diete ricche di antiossidanti (come la dieta mediterranea) "migliorano notevolmente" l'aspetto della pelle, afferma il dott. Campbell.
Naturalmente, se hai a che fare con un problema di pelle in corso di cui non riesci ad arrivare in fondo con l'attualità trattamenti o cambiamenti nella dieta, allora vorrai andare al tuo derma che può aiutarti a raggiungere il fondo della tua pelle preoccupazioni.