Prepara le tue grigliate, perché Festa dei lavoratori il fine settimana sta arrivando velocemente. L'ultimo fine settimana non ufficiale dell'estate è noto per essere una delle ultime occasioni per fare barbecue all'aperto prima che il tempo si raffreddi, quindi non vediamo l'ora di fare una festa in buona fede.
Ma i barbecue sono in genere eventi molto incentrati sulla carne, con hamburger, hot dog, bistecche e pesce alla griglia come alcuni dei protagonisti. Se sei vegetariano o stai solo cercando di ridurre l'assunzione di carne, potresti pensare che non ci sia niente da mangiare per te, ma ti abbiamo coperto questo Labor Day. Leggi sotto per 6 ricette vegetariane che possono essere cucinate direttamente sulla griglia.
IMPARENTATO: Griglia questa festa dei lavoratori con queste salse barbecue acquistate in negozio
Metti una padella sulla griglia e friggi queste gustose frittelle. Trova la ricetta qui.
Non c'è carne coinvolta in questi kebab! Cambia le verdure per includere i tuoi preferiti.
Chi ha detto che le bistecche devono essere carne? Scambia il manzo con questi al limone, formaggio bistecche di cavolfiore.
Questo hamburger vegetariano combina ceci, quinoa, semi di girasole, funghi e cipolle per le polpette. Conditi con ketchup di barbabietola e maionese di avocado, saranno un successo.
Chi ha bisogno di un forno per pizza quando hai una griglia? In una ricetta di food blogger Cosa sta cucinando Gaby?, mozzarella, cipolle rosse, formaggio di capra e funghi rendono questo il pizza estiva perfetta.