I tacos sono noti per essere economici, specialmente quando vengono ordinati da un camion di cibo o da un buco nel muro locale. È abbastanza normale pagare solo pochi dollari per uno, a seconda degli ingredienti, quindi siamo rimasti scioccati e incuriositi nel sentire parlare di un taco che costa $ 60. Sì, ci hai sentito bene. Hai mai immaginato un mondo in cui un taco potrebbe costare così tanto? Bene, sta succedendo, e abbiamo tutti i dettagli.
SoCal taqueria, Puesto, sta uscendo con la prima ciambella al taco al mondo, e suona a dir poco decadente. Quindi, cosa c'è esattamente in questa innovazione che la rende così costosa? In primo luogo, il filet mignon viene piegato in un letto di formaggio fuso sulla piastra per formare l'involucro croccante e formaggio a forma di ciambella. È condito con aragosta del Maine, fette di avocado e crema di chipotle e coriandolo, e il tutto è servito su un letto di tortillas di mais blu fatte a mano, macinate a pietra. In sostanza, questa gigantesca "ciambella" è composta da sei tacos fusi insieme a formaggio e ingredienti di prima qualità che fanno salire il prezzo.
Il piatto esagerato farà il suo debutto il 15 agosto in tutte e tre le sedi del ristorante a Irvine, La Jolla e San Diego. Prepara i tuoi Instagram, questo è un pasto che sicuramente porterà i Mi piace. #diditforthegram.