Mentre il mondo continua a prendere provvedimenti per stare al sicuro in mezzo a coronavirus, il modo in cui facciamo la spesa è stato temporaneamente modificato in diversi modi.
Al di là delle ovvie preoccupazioni di rimanere fisicamente a distanza dagli altri acquirenti e indossare guanti e lavarsi le mani, potresti riconsiderare ciò che usi per portare il cibo a casa. Alla luce dei problemi di salute dovuti alla pandemia, San Francisco, la prima città degli Stati Uniti a vietare i sacchetti di plastica, ora ha invertito la rotta e bandito sacchetti riutilizzabili nei negozi di alimentari e Illinois, Massachusetts, e New Hampshire si sono mossi per fare lo stesso.
Ha senso perché alcuni posti stanno prendendo precauzioni contro borse riutilizzabili e persino tazze (Starbucks e Dunkin' Donuts hanno smesso di riempire le tazze riutilizzabili per problemi di coronavirus). Uno recente studio suggerito il coronavirus potrebbe sopravvivere su superfici di plastica fino a tre giorni e su cartone fino a un giorno, anche se non è chiaro se possa fare lo stesso su sacchetti di plastica o riutilizzabili.
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Quindi, anche se vivi in una città che non li ha vietati, dovresti smettere di portare borse riutilizzabili al negozio?
Philip Tierno, Ph.D., professore clinico di microbiologia e patologia presso la New York University Langone Health, afferma che la sicurezza dei sacchetti riutilizzabili dipende dal loro materiale e da quanto sei efficiente nel pulirli. Il dottor Tierno afferma anche che i sacchetti riutilizzabili hanno il potenziale per essere più rischiosi dei sacchetti di plastica in termini di sicurezza contro i virus, ma avverte che anche i sacchetti di plastica non sono privi di problemi.
"[Con] i sacchetti di plastica, hai un gran numero alla cassa che vengono presi uno alla volta e possono essere gestiti da qualcuno che ha il virus", dice. "Hanno i loro problemi, ma probabilmente molto meno di una borsa riutilizzabile. Se usi [un sacchetto di plastica] e lo smaltisci, andrebbe bene".
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Tuttavia, ciò non significa necessariamente che devi sbarazzarti delle tue borse riutilizzabili se vuoi ancora usarle (e non sono state bandite nella tua città). Raccomandazioni sulla sicurezza alimentare dalla North Carolina State University dire che "in questo momento non vi è alcun legame tra borse riutilizzabili e COVID-19". Il CDC dice il virus si diffonde attraverso le goccioline respiratorie nell'aria e "la trasmissione del nuovo coronavirus alle persone da superfici contaminate dal virus non sono state documentate" — ma raccomanda di pulire accuratamente tutte le superfici e regolarmente.
Il Dr. Tierno suggerisce di pulire le tue borse riutilizzabili pulendole con un panno disinfettante (se sono rivestiti di plastica o vinile), oppure immergendoli in una soluzione di acqua saponata e sciacquandoli fuori.
"Immergili in una soluzione saponosa - per dargli una spinta, aggiungi un po' di candeggina - apri la vasca da bagno e mettici dentro le borse. Il virus è costituito da uno strato di lipidi e picchi proteici e i lipidi vengono uccisi con acqua e sapone", afferma. "[Qualsiasi borsa che] non regge [sotto la soluzione] dovrebbe essere gettata via."
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In altre parole, mancano dati precisi sul fatto che i sacchetti riutilizzabili possano o meno diffondere il virus. Se vuoi peccare per eccesso di cautela e l'uso della plastica sembra un piccolo prezzo da pagare per la tua sicurezza, è una precauzione che potresti voler prendere. Ma se ti impegni a essere il più possibile privo di plastica, assicurati di lavare i bagagli.
Il pandemia di coronavirus si sta svolgendo in tempo reale e le linee guida cambiano di minuto in minuto. Promettiamo di fornirti le informazioni più recenti al momento della pubblicazione, ma fai riferimento al CDC e all'OMS per gli aggiornamenti.