Come evitare l'influenza: 6 cibi da mangiare per prevenire l'influenza ed evitare di ammalarsi

È un cliché, ma è vero: sei quello che mangi. Certo, fare un vaccino antinfluenzale e lavarsi regolarmente le mani può aiutare a ridurre il rischio di contrarre il virus, ma non sottovalutare l'impatto che la tua dieta ha sulla lotta contro l'influenza.

Mentre il cibo non può curare l'influenza una volta che l'hai presa, una dieta ricca con i giusti nutrienti può aiutare a stimolare e rafforza il tuo sistema immunitario in modo che il tuo corpo possa combattere adeguatamente il virus o evitare di contattarlo tutto insieme.

La cattiva notizia: insieme ai cibi che aiutano la tua causa, ce ne sono anche quelli da evitare. Sia il dottor Charles Passler, nutrizionista e fondatore di Puro cambiamento e il Dr. Luke Bucci, VP di R&D presso Rituale, concorda sul fatto che la prossima volta che il tuo collega porta le ciambelle in ufficio, salta a prenderne una. "Evitare cibi ricchi di zucchero, specialmente zucchero (bianco) lavorato e cibi amidacei facili da digerire e a basso contenuto di fibre con poche proteine ​​(praticamente qualsiasi cosa fatta con farina raffinata e peggio se dolce o aggiunta di zucchero)", afferma il dott. Bucci.

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Il dottor Passler dice che i grassi cattivi come i vecchi oli vegetali, i grassi trans come quelli che si trovano nelle patatine fritte e quelli duri anche i grassi come lo strutto e il grasso che si trovano nei dessert, indeboliranno e inibiranno il tuo sistema immunitario sistema.

Un altro cibo da evitare? Latticini. "Il latte non fa sì che il tuo corpo crei muco, ma bere latte può rendere il catarro più denso e quindi più irritante quando hai l'influenza", spiega Tanya Zuckerbrot MS, RD, dietista registrato con sede a New York, autore di bestseller La dieta del fattore Fe creatore di F-Factor.

Quindi, cosa dovresti iniziare a fare scorta nella tua cucina? Continua a scorrere per scoprirlo.

Nessuno potrebbe volerti baciare a causa del tuo alito all'aglio, ma può essere utile per combattere il raffreddore o l'influenza. Il Dr. Bucci afferma che la verdura ha proprietà antivirali e antimicrobiche ed è più efficace se consumata cruda.

"La vitamina C può aumentare significativamente l'attività delle 'cellule killer naturali' responsabili dell'eliminazione di virus e cellule cancerose", spiega il dott. Passler. Prima di prendere una bottiglia di succo d'arancia, il dottor Bucci dice che ci vorrebbe un'enorme quantità di cibo perché il tuo corpo senta gli effetti positivi della vitamina C.

Invece, prendilo in una forma tamponata come una capsula. "Devi assumere 3000-6000 milligrammi (mg) al giorno, e deve essere in tre dosi separate (come la prima volta che ti alzi al mattino, nel pomeriggio e prima di coricarti), spiega il dott. Bucci. Alcune persone possono provare disturbi allo stomaco. In tal caso, ridurre la dose a 2000-3000 mg al giorno, che quasi tutti gli adulti possono gestire".

Potrebbe essere una pazzia e difficile da trovare, ma può aiutare a scongiurare l'influenza. Il Dr. Bucci consiglia di prenderlo ogni giorno per i suoi benefici a dare il via.

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Ok, un fungo non è esattamente la scelta più salutare, ma il dottor Passler dice che mangiarli crudi può aumentare la tua risposta immunitaria. Ancora meglio: non devono nemmeno essere fantasiosi, come i funghi shiitake.

Il minerale è noto per ridurre i sintomi del raffreddore e dell'influenza. Un modo per fare il pieno è con una losanga. "Cerca l'acetato di zinco come il tipo di zinco e in una compressa senza zucchero e senza sapore di agrumi che si scioglie lentamente in bocca - quelli due ingredienti bloccano lo zinco e altre forme di zinco (come l'ossido di zinco, il citrato, ecc.) semplicemente non possono funzionare come l'acetato di zinco", afferma il dott. Bucci. "Il glucosio, non lo zucchero, è un modo migliore per aromatizzare le losanghe di zinco. Una pastiglia di zinco con 5 mg di zinco ogni 3-4 ore può aiutare a prevenire alcuni raffreddori se presi abbastanza presto o almeno a renderli meno gravi o meno lunghi".

Se vuoi aumentare l'assunzione di cibi ricchi di zinco, Zuckerbrot consiglia ostriche, agnello, manzo e spinaci.

Zuckerbrot afferma che lo zenzero è noto per avere proprietà antinfiammatorie. Non sai come inserirlo nella tua dieta? Il dottor Passler consiglia di aggiungerlo al succo di carota. "Le carote contengono vitamina A, che aumenta l'attività dei globuli bianchi responsabili dell'uccisione dei virus, e lo zenzero aumenta la circolazione e migliora la risposta immunitaria", afferma.