Quando entri nell'ingresso di Cucina della città, Il mercato alimentare di recente apertura del Row NYC Hotel sulla 44th Street e 8th Avenue nel centro di Manhattan, una citazione da Cesar Chavez è scarabocchiato sul muro: "Se vuoi davvero farti un amico, vai a casa di qualcuno e mangia con lui... le persone che ti danno il loro cibo ti danno il loro cuore." Le parole del leggendario contadino non sono mai suonate più vere che nell'impressionante Spazio di 4.000 piedi quadrati, che funge da paradiso dei buongustai per gli abitanti degli uffici del centro città che sono stati seduti alle loro scrivanie a sognare di meglio opzioni per l'ora di pranzo.
Tutti e sette i fornitori di City Kitchen provengono da New York. epicentri alimentari come l'Upper West Side e Williamsburg e offrono menu limitati con elementi mai visti prima a Times Square, inclusa la bistecca alla griglia tacos da Taqueria di Gabriela, involtini di aragosta da L'aragosta di Luke, hamburger da Whitmans, dulce de leche ciambelle da
Impasto, shawarma di pollo da ilili scatola, involtini di tonno piccanti da Azuki, e ramen da Kuro Obi—negozio di noodle preferito dai cult Il nuovissimo avamposto di Ippudo creato esclusivamente per il locale. Inoltre, questa primavera ci sono due opzioni stagionali aggiuntive: Wooly's coni di neve rasati (con condimenti come Pocky stick e mochi) e salatini arrotolati a mano da di Sigmund nell'East Village.CORRELATO: 17 Bellissimi dolcetti primaverili da sgranocchiare
Ogni piatto può essere gustato in stile caffetteria, à la Mercato del Chelsea o Smorgasburg, sopra ampie vedute del quartiere dei teatri o, in alternativa, nel tuo ufficio: a partire da questo mese, City Kitchen fornirà il servizio di consegna all'hotel adiacente e alle aree circostanti. In nome della ricerca, abbiamo deciso di fare una visita al ristorante in voga, e successivamente consumare una quantità eccessiva di cibo per il pranzo della tua media ragazza di moda. E anche se purtroppo non siamo riusciti ad arrivare a Tutto quanto nei vari menu, siamo comunque riusciti a selezionare alcuni preferiti per il tuo piacere di sbirciare. Fidati di noi, torneremo per pochi secondi.
Taqueria di Gabriela
Mentre $ 6 per un taco può sembrare un po' caro, la generosa porzione di tenera bistecca alla griglia ne valeva ogni centesimo. E come se non avesse già abbastanza sapore, la salsa verde cremosa e l'aioli al chipotle l'hanno portata al livello successivo. Leggermente meno abbondante, ma ugualmente gustosa, era l'empanada di pollo.
Azuki e Sigmund's
Credito: Jennifer Davis per InStyle.com
L'offerta del pranzo da Azuki, che consiste in due involtini di sushi e una zuppa di miso o soda, è difficile da battere. Completa il tutto con un pretzel da $ 4 da Sigmund's (in un sapore esotico come il cheddar al tartufo, l'oliva feta o l'uvetta alla cannella sopra) e sarai pieno fino a ben oltre l'ora di cena.
Impasto
Credito: Jennifer Davis per InStyle.com
Questa ciambella dulce de leche aveva il sapore di un ibrido di gelato al caramello e pan brioche. Basti dire che era delizioso.
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