Se ti mancano Zack, Kelly e Screech dal 1993, quando Salvato dalla campanella è andato in onda, ora è la tua occasione per riavere un pezzo della magia di Bayside. Un diner pop-up di tre mesi ispirato ai frequenti ritrovi del programma televisivo (e vola in stile anni '80 e '90) Salvato da Max, aperto di recente nel Wicker Park di Chicago. Anche se probabilmente non lo prenderai Mario Lopez seduto a uno stand vestito da A.C. Slater (lo fece, comunque tweet a riguardo), tutto, dall'arredamento al cibo, è un viaggio nostalgico totale.
"Sapevamo che ogni aspetto del ristorante, dal cibo, al servizio e alla programmazione, fino all'allestimento finale degli interni, doveva essere un'esperienza unica per i fan", afferma il creatore Derek Berry. "Quando apriremo le nostre porte, speriamo che sarà tutto ciò che le persone stavano aspettando e anche di più". Berry ha avuto l'idea per il ristorante a tema spettacolo basandosi sulla sua esperienza come coordinatore del marketing a Beauty Bar Chicago, dove ha pianificato diversi eventi di successo ispirati agli anni '90.
Le cabine sono in vinile metallico, le pareti hanno un aspetto Memphis-chic e quando i commensali hanno fame possono fare uno spuntino con A.C. Sliders, Mac & Screech, Hamburger di Bayside o BLT preppy. I biglietti per la cena sono quasi esauriti, ad eccezione dei posti da solista, ma il brunch e il servizio notturno sono aperti a walk-in. Quindi, se stai cercando di far diventare il tuo geek degli anni '90, è meglio che ti muovi.