Sia che ti trovi in un bar alla moda e di lusso con sgabelli imbottiti in pelle o in un bar imbevuto di birra taverna in una zona squallida della città, puoi contare sul fatto che potrai ordinare un Moscow Mule. Certo, uno potrebbe essere preparato con sciroppo di zenzero fatto in casa e l'altro con ginger ale annacquato, ma riceverai sicuramente una combinazione di zenzero, vodka e lime.
Dolce, speziato e un po' aspro, il Moscow Mule ha avuto un grande ritorno. In genere viene servito in un'elegante tazza di rame sormontata da un rametto di menta e uno spicchio di lime, a volte sollecitando un cucchiaio sottile o un mescolatore. Quest'estate, sorseggialo mentre arrostisci s'mores vicino a un falò o abbinalo a carni affumicate e alla brace. Di seguito è riportato tutto ciò di cui hai bisogno per servire dei muli di Mosca impeccabili, oltre a una deliziosa ricetta del famoso barista Michael Neff di New York Cocktail Lounge per le vacanze.
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Mulo 7000
ingredienti
2 oz High West Vodka 7000 'Peach ($ 37; winewisegreenwich.com) Concentrato di birra allo zenzero di Pickett da 1/2 oz ($ 16; taldepot.com)2 1/2 oz soda waterSucco di 1/4 lime2 trattini Angostura Bitters ($6; jet.com) Spicchio di pesca o lime fresco, per guarnireIndicazioni
Unire tutti gli ingredienti in un bicchiere alto pieno di ghiaccio. Mescolare molto delicatamente per unire. Guarnire con un pezzo di pesca fresca, se ce l'hai, e uno spicchio di lime se non ce l'hai.
Per un look autentico ma raffinato, prendi queste tazze in rame al 100%, che sono riproduzioni fedeli della tazza originale Moscow Mule del 1946.
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Placcato in rame, questo jigger in stile giapponese ti assicurerà di preparare ogni volta un drink perfetto.
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