Gli abitanti di Chicago sono orgogliosi della loro pizza profonda e hanno tutto il diritto di esserlo. Spessa, densa e farcita con salsiccia e mozzarella trasudante, la torta in casseruola è un must per il tuo prossimo tour culinario del Windy Cindy (anche se probabilmente dovrai sdraiarti per diverse ore dopo il tuo pasto). Per aiutarti a trovare la fetta migliore (o due o tre), abbiamo scelto i nostri contendenti preferiti. Preparati a concederti.
La ricetta di famiglia di Giordano proviene da una piccola città italiana vicino a Torino, in Italia, e il suo famoso ripieno torte, confezionate con uno strato di formaggio appiccicoso dello spessore di un centimetro, attira folle consistenti nel Midwest e al di là.
La pizza con salsiccia con crosta friabile e burrosa di questa catena per famiglie è un tale successo che i clienti scarabocchieranno i loro nomi sul muro per commemorare la loro visita. Quindi la prossima volta che vai, assicurati di portare un pennarello.
Fatto a mano da zero utilizzando pomodori maturati a grappolo della California, una miscela di salsiccia appositamente stagionata e mozzarella fresca, il delizioso piatto profondo di Lou Malnati è da non perdere.
Questo luogo di quartiere preferito dai cult è famoso sia per il suo piatto profondo in stile padella con bordi caramellati che per la sua gustosa crosta sottile.
La gente del posto tende a optare per la crosta sottile in questa pizzeria italiana della vecchia scuola, ma vale la pena ordinare anche il piatto profondo croccante e all'aglio, insieme a una delle loro tante offerte di pasta, se hai spazio.