Ci sono pochi cocktail gustosi come un Aperol Spritz in una calda notte d'estate. Noi abbiamo chiesto EyeSwoonE' Athena Calderone per creare una versione aggiornata della classica bevanda che infonde nella ricetta sapori fruttati estivi. Calderone dice che l'Aperol Spritz è una delle sue bevande preferite da servire quando si diverte nel suo cortile Amagansett a causa della pura semplicità.
"È così facile da realizzare. Compri una bottiglia di Apperol, hai del prosecco e li metti insieme con pochi altri ingredienti freschi", dice. "Questi cocktail sono così rinfrescanti e davvero croccanti. Per me urla estate." Guarda il video qui sopra per la guida passo passo di Calderone su come preparare un cocktail che ti soddisfi.
2 once Aperol
1 oncia di tequila
2 once di succo di pompelmo rosa fresco
1 oncia di succo di lime fresco
Un pizzico di bitter alla lavanda, facoltativo
8 once di prosecco, diviso
Spruzzata di soda club
Spicchi di pompelmo, per guarnire
Qualche rametto di lavanda essiccata per guarnire
1. Unisci Aperol, tequila, pompelmo e succhi di lime e amari in uno shaker con ghiaccio.
Athena Calderone di EyeSwoon dà un tocco rinfrescante all'Aperol Spritz, ovvero l'unico cocktail che vorrai sorseggiare quest'estate