Kate Walsh potrebbe essere meglio conosciuta per il suo ruolo di Dr. Addison Montgomery, ginecologa ed ex moglie di McDreamy, che, fan di Grey's Anatomy presunto—dovrebbe essere odiato dal pubblico ma è finito così bene amata che ha ottenuto la sua serie spin-off con Pratica privata.
Ma mentre Walsh ha ha avuto una settimana rivelatrice, una cosa che i fan potrebbero non sapere di lei è che non c'è posto in cui preferirebbe essere in cucina. "Amo cucinare", ha detto di recente InStyle, "Mi è sempre piaciuto invitare le persone".
L'attrice dice che trascorrerà l'imminente festa del Ringraziamento nel ranch di un amico - "Stanno facendo un tacchino da amico profondo" - e lei è incaricata di portare un lato. Walsh ha recentemente collaborato con Boston Market per creare ricette per contorni facili per il Turkey Day e oltre, e condivide uno dei suoi preferiti di seguito. "Le vacanze diventano così frenetiche", dice. "Si tratta di sedersi attorno a un tavolo e condividere un pasto con amici e familiari, quindi più ne puoi fare e meno tempo passi in cucina, meglio è".
1. Riscaldare una pentola di medie dimensioni a fuoco medio.
2. Aggiungi patate dolci, brodo di pollo, zenzero, cannella e noce moscata. Portare ad ebollizione. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per 5-8 minuti.
3. Aggiungi la panna. Portare a bollore e poi togliere dal fuoco e servire.
4. Guarnire con mele e cipolle acide caramellate.