Uno dei più grandi miti del fitness là fuori è che allenarsi a stomaco vuoto ti aiuterà a bruciare i grassi. Può effettivamente avere l'effetto opposto, afferma Dalton Wong, formatore di celebrità e coautore di Il piano benessere: più felici, più sani e più snelli in 15 minuti al giorno ($22; amazon.com), una guida alla messa in forma che adotta un approccio pratico alla salute con consigli per un'alimentazione pulita e allenamenti da fare ovunque. La chiave per raggiungere (e mantenere) una figura snella, aggiunge, è esercitarsi regolarmente e assicurarsi di consumare il giusto cibi e ciò che metti nel tuo corpo prima e dopo ogni allenamento può aiutarti a rimanere energizzato e a bruciare calorie in modo più efficiente. Sotto, i suoi cibi preferiti prima e dopo l'allenamento.
Cosa mangiare prima dell'allenamento
Contrariamente alla credenza popolare, uno spuntino pre-allenamento è in realtà una buona cosa, purché sia facilmente digeribile con la giusta quantità di proteine, carboidrati e grassi. Dice Wong: "Ciò che mangi dovrebbe aiutare ad alimentare il tuo allenamento; il tuo allenamento non dovrebbe bruciare ciò che hai appena mangiato." Assicurati solo di consumare cibo almeno da 45 minuti a un'ora prima di andare in palestra.
Cosa mangiare dopo l'allenamento?
Secondo Wong, quello che mangi dopo la palestra è importante tanto quanto quello che mangi prima. Carboidrati e proteine ti aiuteranno a fare rifornimento e un frullato di proteine del siero di latte preparato con latte di mandorle subito dopo aver finito può prevenire drasticamente l'eccesso di cibo quando torni a casa. "Il tuo serbatoio del gas sarà vuoto dopo un allenamento", dice. "Preferisco che lo riempiate a 1/4 in modo che non trabocchi."