Cos'è la dieta della rosacea?

Avere una faccia irritata, tenera e brufolosa da adulto può essere incredibilmente frustrante. Molte persone si chiedono: Questa roba non dovrebbe finire quando finisci la pubertà?! Bene, come chiunque abbia l'acne adulta può dirti, non è certamente sempre così. Ho scoperto che ci sono parecchi altre condizioni della pelle non acneiche che possono causare quell'aspetto chiazzato quando a 27 anni, ho sviluppato protuberanze rosse, pruriginose e simili a brufoli su tutto il viso, accompagnate da un naso rosso che rivaleggiava con quello di Rudolph.

Dopo diverse visite ai dermatologi, è stato stabilito che avevo la rosacea, una condizione infiammatoria cronica della pelle che colpisce circa 16 milioni di persone negli Stati Uniti, secondo la National Rosacea Society. E ho scoperto che mentre le creme e gli antibiotici topici possono aiutare con la rosacea, lo stesso vale per la tua dieta.

Ecco cosa ho imparato provando personalmente la "dieta rosacea", oltre a quello che devi sapere se la stai prendendo in considerazione anche tu.

"La rosacea è una condizione della pelle che colpisce la parte centrale del viso (soprattutto intorno al naso), dove i pazienti sviluppano vampate di calore e arrossamento, bruciore e bruciore, e protuberanze rosse e brufoli di pus," dice Joshua Zeichner, dottore in medicina, direttore della ricerca cosmetica e clinica in dermatologia presso il Mount Sinai Hospital di New York City. È anche una condizione cronica, il che significa che una volta che ce l'hai, dovrai sempre affrontarla in una certa misura. Quindi, mentre le riacutizzazioni potrebbero diventare meno frequenti e più lievi una volta che le hai sotto controllo, non scompariranno mai del tutto. Womp-womp.

"Nella rosacea, la pelle è estremamente sensibile all'ambiente e iperreattiva a fattori scatenanti come cibi piccanti, bevande calde, alcol, stress emotivo e clima caldo", spiega il dott. Zeichner. Altri fattori scatenanti comuni includono esercizio fisico, esposizione al sole e docce calde. "Tutti questi portano a un peggioramento del rossore e allo sviluppo di protuberanze rosse sul viso".

Ancora più divertente: "Non capiamo totalmente cosa causa la rosacea, ma sappiamo che la barriera cutanea non funziona così come dovrebbe essere, c'è un'ulteriore infiammazione della pelle e i vasi sanguigni si dilatano facilmente", ha detto dice. La rosacea colpisce più comunemente chi ha la pelle chiara, ma può capitare a chiunque.

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La rosacea è comunemente trattata con creme da prescrizione e talvolta anche antibiotici, ma uno dei soluzioni non farmaceutiche più comuni è semplicemente evitare i fattori scatenanti, in particolare alcuni tipi di cibo. "Sappiamo che la tua dieta può avere un grande impatto su molte condizioni della pelle, inclusa la rosacea", afferma il dott. Zeichner. "Qualsiasi cibo che causa la dilatazione dei vasi sanguigni può causare una riacutizzazione della rosacea. Più riacutizzazioni ha un paziente, più permanenti diventano gli effetti." Ecco perché i derm come il Dr. Zeichner raccomandano ai loro pazienti di evitare cibi piccanti, alcol e cibi o bevande super-caldi (per quanto riguarda la temperatura) poiché possono causare effetti più a lungo termine, tra cui pelle più rossa e più rotte capillari.

Tuttavia, evitare questi pochi fattori scatenanti molto comuni non funziona per tutti, quindi a volte è necessaria una dieta più specifica. "Quando questi cambiamenti sono insufficienti, consiglio una dieta antinfiammatoria", afferma il dott. Zeichner. Sebbene non tutte le diete antinfiammatorie siano uguali, generalmente hanno alcune cose principali in comune. Sono ricchi di acidi grassi omega-3 (che sono stati mostrato per aiutare a ridurre l'infiammazione correlata alla rosacea) e a basso contenuto di zucchero raffinato, cibi fritti e carni lavorate. Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche su come la connessione intestino-pelle sia determinante nell'equazione della rosacea, ricerca suggerisce che i cambiamenti nella dieta fanno la differenza, in particolare quando le persone con rosacea evitano cibi infiammatori.

Ho incontrato la "dieta della rosacea" mentre cercavo disperatamente su Internet dei modi per affrontare la mia rosacea. Essendo una persona che si allena quasi tutti i giorni e trascorre molto tempo all'aperto, molti fattori scatenanti comuni, come il clima caldo/freddo e la sudorazione, sono inevitabili per me. E mentre i farmaci topici aiutano sicuramente, non risolvono tutto. Ma una cosa mi sentivo abbastanza sicuro di poter controllare? La mia dieta.

Essendo uno scrittore di salute, mangio già abbastanza sano in generale ed evito gli alimenti trasformati quando possibile. Ma ci sono alcune modifiche alla mia dieta che mi era stato consigliato di fare e a cui semplicemente non volevo impegnarmi, in particolare: non bere caffè caldo, non bere alcolici e non mangiare cibi piccanti (tre cose che facevano parte normale della mia dieta!). Mi chiedevo, se mi impegnassi a fare questi cambiamenti oltre a seguire una dieta antinfiammatoria, vedrei risultati sulla pelle?

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Così ho deciso di provarlo per due settimane. Non volevo rinunciare completamente al caffè, quindi ho scambiato il latte macchiato con un infuso freddo fatto in casa e il mio tè caldo notturno con un'acqua frizzante. Ho giurato di saltare i jalapeños durante la notte dei taco, di evitare di bagnare le mie uova con salsa piccante e di smettere di aggiungere così tanto peperoncino in polvere alle mie cene di preparazione dei pasti Instant Pot. Ho incorporato integratori di olio di pesce nella mia routine quotidiana, dal momento che sono vegetariana e mangiare spesso pesce non è un'opzione per me. Ho anche caricato su cibi anti-infiammatori compresi tutti i tipi di bacche, verdure a foglia verde, noci e semi.

Infine, ho deciso di cercare di evitare un altro tipo di innesco dietetico che secondo la ricerca potrebbe avere un impatto: la cinnamaldeide. La cinnamaldeide si trova negli alimenti riscaldanti come cannella, pomodori, cioccolato e agrumi. Alcune ricerche suggerisce che può causare una sensazione di bruciore sulla pelle nelle persone con rosacea, e mentre le prove non sono super forti e non tutti i dermatologi raccomandano di evitarlo, molte persone sono innescate da alimenti che contengono il sostanza. (Sono sempre stato dell'opinione che frutta e verdura non debbano essere escluse da una dieta a meno che tu non sia allergico a loro, per così dire che ero scettico sull'esclusione di cose come pomodori e arance dalla mia dieta sarebbe stato un eufemismo.)

Dopo che le mie due settimane erano scadute, il mio asporto era abbastanza chiaro: cambiare la mia dieta ha aiutato a chiarire e prevenire le riacutizzazioni della rosacea, ma non le ha eliminate completamente. Avevo ancora arrossamento e nuove protuberanze spuntavano nel corso delle due settimane, nonostante avessi aderito alla mia "dieta rosacea". Per essere onesti, questo il tipo di dieta probabilmente produce i migliori risultati a lungo termine e continuerò a seguire alcune delle raccomandazioni perché essi erano effettivamente utile.

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Vale a dire, ho imparato che i benefici di stare lontano dall'alcol sono reali. Svegliarsi la mattina dopo aver bevuto qualche drink con la pelle gravemente irritata è un evento normale per me, ed evitare completamente l'alcol per due settimane mi ha permesso di svegliarmi ogni mattina con relativamente chiaro pelle. (Anche se ho ancora notato che il rossore si sviluppa durante il giorno da altri fattori scatenanti come l'esercizio e il passare del tempo fuori.) Continuerò anche a prendere l'olio di pesce, perché anche se non aiuta davvero la mia rosacea, ci sono così tanti molti altri benefici a prenderlo.

D'altro canto, aggiungerò pomodori, agrumi e cioccolato alla mia dieta, evitandoli non sembrava avere un impatto per me personalmente, e non ho notato alcun effetto negativo quando li ho reintrodotti in la mia dieta. Tutto sommato, ho scoperto che era utile armeggiare con la mia dieta per affrontare i sintomi della rosacea, ma certamente non una soluzione miracolosa.

Se stai pensando di modificare la tua dieta per aiutare a combattere la rosacea, ecco cosa vogliono che gli esperti sappiano.

Sii realistico riguardo ai risultati. Sfortunatamente, come ho sperimentato, un cambiamento di dieta non farà scomparire completamente la rosacea. "Ricorda di avere aspettative realistiche di esperienza", afferma Kristina Goldenberg, M.D., of Dermatologia Goldenberg nella città di New York. "Purtroppo, non esiste una cura per la rosacea. Pertanto, l'obiettivo della dieta dovrebbe essere quello di ridurre al minimo le riacutizzazioni piuttosto che eliminarle completamente".

Non sarai in grado di evitare i trigger tutto il tempo. Sarebbe bello avere la sensazione di avere il controllo totale su ciò che va nel cibo in ogni momento, ma semplicemente non è possibile per la maggior parte delle persone, specialmente se vuoi mangiare fuori. "Se non prepari tutti i tuoi pasti, è impossibile evitare determinati ingredienti", afferma Michele Green, MD, un dermatologo e collaboratore di RealSelf. Fare il meglio che puoi è tutto ciò che puoi aspettarti da te stesso. "Mangiare con moderazione è la chiave per evitare riacutizzazioni della rosacea e ridurre al minimo i sintomi", aggiunge.

Non è una taglia unica. I trigger sono spesso altamente individuali, quindi ciò che ha funzionato per qualcun altro potrebbe non funzionare per te. "Ci sono cibi comuni che possono causare riacutizzazioni della rosacea come pomodori, alcol, cibi piccanti, formaggio, caffè e cioccolato", afferma il dott. Green. "Ma questi alimenti non sono fattori scatenanti per tutti. Pertanto dovresti tracciare quali alimenti scatenano la tua rosacea ed evitarli nella tua dieta". Tenere un diario alimentare che rileva anche i sintomi della tua pelle può aiutarti a capire i tuoi cibi problematici individuali.

Parla con il tuo derma. Soprattutto, i professionisti della pelle sottolineano che è essenziale coinvolgere un dermatologo nel trattamento della rosacea. "Se gli aggiustamenti nella dieta non mostrano risultati, cerca di non sentirti frustrato", afferma il dott. Zeichner. "Se soffri di rosacea, visita un dermatologo certificato per la valutazione e le potenziali opzioni di trattamento". sono la maggior parte aggiornati su tutte le opzioni disponibili e saranno in grado di suggerire diverse tattiche da provare quando ti senti come se fossi morto fine.