Zooey Deschanel vuole che tutti noi siamo più consapevoli di ciò che stiamo mangiando. Il Nuova ragazza attrice e madre di due bambini sta parlando dell'importanza di sapere da dove viene il cibo in a nuova serie educativa con The Farm Project e ATTN: chiamato "Le radici del tuo cibo con Zooey Deschanel".

La star, che è la mamma di Elsie Otter di 2 anni e Charlie Wolf di 6 mesi, ha detto che diventare genitore le ha fatto desiderare di essere consapevole di quali alimenti sarebbero "la cosa migliore per il cervello di nostro figlio".

"Quando ho iniziato a indagare sulla provenienza del nostro cibo, all'improvviso abbiamo iniziato a vedere tutta questa opacità: c'erano tutti questi muri per scoprire da dove viene il tuo cibo, ma questo fa parte del modo in cui socializziamo, di come interagiamo con i nostri coetanei", Deschanel detto Le persone.

"Ci sono un certo numero di ristoranti che ti dicono da quale fattoria proviene il tuo cibo, ma la maggior parte i posti non lo sanno e molti posti non possono dirti da dove viene la tua carne di manzo o pollo ", lei continua. “Abbiamo iniziato a renderci conto che il muro stava rendendo le cose difficili, anche se eravamo curiosi e un po' ossessivi e uniformi

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noi facevano fatica a scoprirlo".

Nella serie di 5 episodi, Deschanel intervisterà esperti e coltivatori sulla provenienza del nostro cibo e sul potenziale processi di produzione dannosi che lo raccolgono nella speranza di educare gli spettatori a fare scelte intelligenti quando si tratta del loro prossimo pasto. La conoscenza ha portato l'attrice e suo marito, Jacob Pechenik, a iniziare a coltivare i propri prodotti.

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"Abbiamo una fattoria biologica in Texas che coltiva molte cose, ma a casa nostra coltiviamo verdure a foglia verde e lattuga, diverse erbe aromatiche, pomodori, zucca, zucchine", ha detto Le persone. "Quando coltivi il tuo cibo, è eccitante e i tuoi figli si emozionano".

"Nostra figlia potrebbe non mangiare un pezzo di broccoli se glielo porti su un piatto, ma se riesce a sceglierlo da sola si eccita così tanto e lo vuole!" disse Deschanel. "E poi vuole provare di tutto: la rucola, le erbe".

"Può mangiare la romana, quindi ho appena iniziato a preparare più lattughe romane e la rucola deve essere tagliata molto piccola", ha aggiunto.

Il primo episodio di "Your Food's Roots with Zooey Deschanel" è ora disponibile su Facebook.