In alcuni circoli sociali di New York che conosco bene - quelli che predicano le virtù dell'estrazione dell'olio e delle diete a base di cibi crudi - il raschiamento della lingua è considerato un rituale mattutino necessario come lavarsi i denti.

L'Ayurveda, l'antica medicina indiana, afferma che "si ritiene che raschiare la lingua da davanti a dietro una volta al giorno rimuova gli agenti patogeni dalla bocca, rafforzando il sistema immunitario", afferma Victoria Moreno, MD una dottoressa integrativa al Morrison Center di New York, che fonde filosofie orientali e occidentali nel suo lavoro. "Pulisce anche le tue papille gustative, il che a sua volta può aiutarti a fare scelte alimentari migliori". Bonus!

Sebbene la dottoressa Moreno non prescriva che i suoi pazienti lo facciano ogni giorno a meno che non abbiano un disturbo più specifico come il mughetto (una crescita eccessiva di lievito), dice che non può far male. In effetti, sembra davvero, veramente Buona. Ecco perché, alcune volte alla settimana, mi pulisco delicatamente (questo è importante) la lingua con un raschietto. È un'attività incredibilmente soddisfacente, come scavare un punto nero da un poro.

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In Ayurveda, dice il dottor Moreno, i praticanti usano raschietti metallici, realizzati con materiali come il rame che sono antibatterici e quindi migliori per rimuovere i batteri cattivi. Ma ne ho usato uno di plastica di Supersmile ($ 9 per un set di 3; supersmile.com); è abbastanza semplice pulirlo con acqua calda dopo l'uso e la forma ergonomica permette di coprire facilmente l'intera lingua senza doverla ripassare troppe volte, a salvaguardia di eventuali eccessi. Anche se non uso un raschietto tutti i giorni, bussare al legno, sono riuscito a rimanere abbastanza in salute quest'inverno. Certo, potrebbe essere un effetto placebo, ma lo prenderò a prescindere.