L'idea alla base di cenare in un ristorante elegante è che tu possa goderti un pasto sontuoso; in pratica, puoi semplicemente sdraiarti e presto, il cibo sembra essere stato evocato miracolosamente. Tuttavia, se cenare fuori per te riguarda tanto l'atmosfera quanto il menu, la posizione del ristorante potrebbe essere la chiave. E abbiamo quello che serve per stuzzicare l'appetito.
Con questa tendenza alla ricerca di locali esotici dove mangiare fuori, abbiamo compilato una lista di secchi dei ristoranti più non convenzionali e fuori dagli schemi ambientati in un varietà di ambientazioni, tra cui caveau di banche originali, un camion convertito degli anni '50, una vecchia casa di pescatori, celle di prigione, ex chiese, un porto turistico per super yacht, e altro ancora. Spaziando da Chicago al Messico, facendo soste in Texas e Brasile, questo elenco comprende alcuni ristoranti mozzafiato in luoghi meravigliosi. Instagram chiama!
1. Camion Chevrolet degli anni '50
In Cevicheria a W Punta de Mita, ceviche d'autore e birre artigianali vengono servite direttamente da un camion Chevrolet 3800 convertito degli anni '50. Vivaci ricette latinoamericane fondono agrumi e pesce crudo o frutti di mare leggeri conditi insieme. Al resort, credono che il cibo sia più di un semplice carburante. Dovrebbe essere trasformativo, attraendo tutti i sensi degli ospiti. In quanto tali, prendono il cibo molto sul serio. Oltre alla Cevicheria, i buongustai possono trasportarsi per le strade del sud-est asiatico con una cucina indimenticabile viaggio al mercato delle spezie dello chef Jean-Georges Vongerichten o provare a fare la propria talpa da Venazu Ristorante.
2. Punto di riferimento messicano tradizionale di 120 anni
Pronto per una seria lezione culturale? Ristorante Prendes, uno dei ristoranti tradizionali messicani più storici di Città del Messico, ha riaperto i battenti lo scorso mese all'El Palacio de Hierro, il più grande grande magazzino di lusso dell'America Latina, situato nell'elegante quartiere di Polanco. Con oltre 120 anni di tradizione, il ristorante ritorna con un'atmosfera moderna rinnovata e un murale di nuova concezione di Pilar Goutas, un ritorno all'originale, con le foto dei clienti più famosi di Prendes, tra cui Frida Kahlo, Che Guevara, Walt Disney e di più. Nella sua nuova sede a El Palacio de Hierro, Prendes attira l'élite messicana, i viaggiatori in cerca di cucina tradizionale, i buongustai locali e gli appassionati di cultura. Con gli oggetti leggendari ancora serviti, i clienti possono assaggiare la "bistecca Chemita", un piatto appositamente inventato per un fedele mecenate, o i vermi Maguey, resi famosi da Diego Rivera, che per primo ordinò il piatto al Prende.
3. Isola in mezzo a un lago
Mesa1, che si trova a O Punta de Mita e si autodefinisce "il ristorante più esclusivo del mondo", si trova su un'isola nel mezzo di un lago alimentato da una sorgente e sembra uscito da The Notebook. Gli ospiti arrivano tramite trampolini che emergono dall'acqua e poi scompaiono una volta seduti. Il ristorante da 18 posti ha solo un posto a sedere con sette portate su misura su un tavolo ricavato da un tronco d'albero indigeno Parota che è stato riproposto come tavolo da pranzo. W Punta de Mita è una proprietà di quasi 400 acri con una piscina per soli adulti, un fiume lento, un centro benessere e quattro ristoranti all'aperto, di cui due di Richard Sandoval.
4. Vecchia casa del pescatore in Brasile
Il ristorante Casa da Cachaça al rinnovato di recente Sheraton Grand Rio Hotel & Resort è un tempo un'antica casa di pescatori, ora offre un'atmosfera coloniale all'interno della vivace area ricreativa dell'hotel. Le viste panoramiche sul mare sono le protagoniste di questo accogliente e autentico ristorante Casa da Cachaça, che offre anche musica dal vivo e cibi e cocktail tradizionali brasiliani. Per addolcire i tuoi feed di Instagram, servono anche la classica cucina brasiliana su una terrazza con un ambiente appena ridisegnato e vista sull'oceano. Le caipirinha accompagnano perfettamente pasti leggeri e antipasti brasiliani.
5. Cassaforte di banca originale
Aperto solo quest'anno, Cassetta di sicurezza è il ristorante esclusivo del 21c Museum Hotel, Lexington, il primo boutique hotel di lusso del Kentucky. Situato al piano terra dello storico edificio della First National Bank, risalente a 103 anni fa, Lockbox si impegna a reperire ingredienti locali di alta qualità nella regione di Bluegrass. Guidati dall'executive chef Jonathan Searle, i menu di Lockbox mostrano una fitta rete di fornitori locali e la generosità di ingredienti alimentati dal suolo ricco di calcare del Kentucky. Per coloro che cercano un'esperienza davvero memorabile, il caveau della banca originale, The Safe, offre un ambiente intimo per gruppi di cene private fino a 12 persone. Una delle numerose installazioni artistiche dell'hotel si trova nel bar Lockbox, dove sono appese le sfere rappresentano le molecole atmosferiche e cambiano colore e altezza a seconda del tempo del giorno successivo previsione. *Prendi già i nostri soldi.*
6. Casa di pan di zenzero a grandezza naturale
Cosa c'è di meglio del cibo? (Niente). Gran Loggia del Lupo offre l'esclusiva possibilità di cenare all'interno di una casetta di marzapane a grandezza naturale costruita interamente da zero e tutta per beneficenza! Con oltre 5.000 caramelle, 600 libbre di pasta di pan di zenzero e 1.320 libbre di zucchero, la casa di pan di zenzero è cotto, ghiacciato e candito alla perfezione, fornendo l'ambiente per una colazione, un pranzo o un pranzo memorabili delle vacanze cena. Fino a sei persone possono cenare nella casa di pan di zenzero per una "tassa di seduta" collettiva di $ 10. Come se non potesse andare meglio, il 100% delle tasse di seduta viene donato alla Ronald McDonald House. Ad oggi, sono stati raccolti oltre $ 65.000 grazie ai proventi della casa di pan di zenzero.
7. Storica casa messicana
Il ristorante di cucina di Pechino di recente apertura SIGNOR Chow trasuda semplicemente lusso. Ospitato in una casa storica in stile barocco nell'esclusivo quartiere Polanco di Città del Messico e progettato da Cuaik Arquitectos, lo splendido ristorante a due piani presenta ringhiere in ferro originali, pareti lussureggianti dal pavimento al soffitto, una disposizione interna/esterna unica e opere d'arte originali dell'acclamato ristoratore e artista Michael Chow lui stesso. L'elegante ristorante dispone anche di un'ampia terrazza, un bar e due sale da pranzo caratterizzate dalla firma MR CHOW piatti come Chicken Satay, noodles fatti in casa e Beijing Duck, che viene arrostita su ordinazione e intagliata a tavola. Città del Messico segna l'ottava posizione globale per MR CHOW che si unisce ai ranghi di importanti hot spot a Londra, New York City, Beverly Hills, Miami, Malibu e Las Vegas.
8. Marina per superyacht a Miami
Se vuoi sentirti come l'addio al nubilato per un giorno, questo è per te. Lo sviluppatore Mehmet Bayraktar del porto turistico per superyacht di Miami Porto profondo dei giardini dell'isola, ha collaborato con gli imprenditori della vita notturna Michael Capponi ed Eric Milon per aprire The Deck at Island Gardens, il primo ristorante in Nord America dove gli ospiti possono cenare con gli yacht più grandi del mondo (fino a 550 piedi!) sfondo. Alla sua inaugurazione di fine novembre in tempo per Art Basel, l'acclamato chef Alfredo Alvarez porterà un nuovo concetto a The Deck fondendo il Mediterraneo sapori e piatti europei per eccellenza attinti dai vari porti di scalo del circuito nautico, con voci di menu di provenienza internazionale e localmente. Gli ospiti potranno assaporare le selezioni di menu infuse di yachting, tra cui The Deck Seafood Casseruola: un mix di crostacei, branzino e scorfano in brodo di pomodoro e zafferano, serviti in una casseruola di creta vulcaniana cotta nel mattone di legno nuovo forno; Octopus a la Plancha: polpo fresco condito con spuma di menta; Ravioli di pere al gorgonzola, rifiniti con salsa al tartufo nero; e Island Gardens Seared Tuna: tonno scottato condito con un assortimento di caviali di frutta. Ti viene ancora l'acquolina in bocca?
9. Camere Tatami con Shoji e architettura giapponese
Ospiti a Hakubai al Kitano Hotel New York vengono trasportati in Giappone mentre gustano l'autentica cucina Kaiseki realizzata dall'Executive Chef Yukihiro Sato mentre sono circondati da una splendida architettura e arredamento giapponese. I gruppi possono prenotare stanze private in tatami, costruite usando shoji (divisori di carta traslucida), posti a sedere sul pavimento e stuoie di paglia di riso, dove si toglieranno le scarpe per cenare come nell'usanza giapponese. Kaiskei è un pasto a più portate, con radici nel buddismo zen e nel tradizionale tè giapponese cerimonia, servita su uno squisito assortimento di stoviglie in porcellana, ceramica e lacca a un orario preciso intervalli.
10. Teatro storico di Esquire a Chicago
Ospitato su tre piani dello storico Esquire Theatre di Chicago, ospiti di Double Eagle Steak House Chicago di Del Frisco puoi concederti tagli rari di bistecche invecchiate in umido, pesce fresco e una premiata lista di vini mentre sei seduto in uno dei monumenti più importanti del distretto della Gold Coast della città. Con un interno sontuoso che è stato progettato per preservare gli elementi architettonici storici del teatro, gli ospiti seduto a qualsiasi tavolo del ristorante può vedere l'incredibile cantina sospesa a tre piani mentre cenare. Situato vicino a negozi di fascia alta ma abbastanza nascosto nell'ambita Oak Street da offrire un'aria di esclusività, Del Frisco's è una tappa obbligata nella Windy City.
11. Cella di prigione
Ti promettiamo che non ti sentirai ingabbiato in questa opzione. I commensali al Grigliata Di Calabose a Owego, New York (all'estremità meridionale della regione dei Finger Lakes) può cenare in ex blocchi di celle. Originariamente costruito nel 1910 come prigione della contea di Tioga, il ristorante ha trasformato le celle della prigione in sale da pranzo e le strutture dei letti in tavoli. "Calaboose" è la parola colloquiale spagnola per "prigione locale" e il Calaboose Grille è noto per servire bistecche, frutti di mare, hamburger, piadine e altro di provenienza locale. I clienti che scelgono di provare questo ristorante unico possono anche ordinare vini e birre artigianali locali dei Finger Lakes come Hazlit's Red Cat e Ithaca Green Trail.
12. Al centro delle piste da sci
Raggiungibile solo con gli sci (o snowboard), il pittoresco Morning Star Café al Bristol Mountain è una casa di cialde sul lato del pendio costruita in mezza montagna tra due piste da sci. Il remoto ristorante di soli waffle è noto per i waffle belgi fatti in casa, lo sciroppo d'acero prodotto localmente e un assortimento di bevande e succhi nutrienti. Costruito nel 2008, il ristorante caratteristico, confortevole e pittoresco è riservato esclusivamente a coloro che hanno imparato l'arte degli sport invernali. Ospitando una cena di San Valentino continuamente esaurita, il team di Bristol Mountain trasporta il cibo dai piedi della montagna al ristorante a metà pista tramite gli impianti di risalita.
13. Ex chiesa con le radici della ferrovia sotterranea
Conosciuti per la loro combinazione di cucina messicana, sudoccidentale e sudamericana fresca e fatta in casa, The Ristorante Missione si trova nell'ex Syracuse Wesleyan Methodist Church, nel cuore di Syracuse (una porta d'accesso alla regione dei Finger Lakes). Costruito nel 1840, l'edificio era un'importante stazione di passaggio della Ferrovia Sotterranea. Un tunnel nascosto sotto il ristorante precedentemente utilizzato per liberare gli schiavi in fuga dal sud presenta sette volti sorprendenti che sono stati scolpiti nel muro di argilla da ex schiavi. Con l'esterno che ricorda ancora da vicino una chiesa, i commensali vengono immediatamente trasportati nel Messico del vecchio mondo entrando.
14. Bordello storico texano ristrutturato
Vuoi qualcosa con un po' più di vantaggio per il tuo prossimo pasto? Nel vero spirito del Texas, gli ospiti in visita Del Frisco's Double Eagle Steak House Fort Worth cenerà in un bordello storico letterale e in uno stabilimento balneare, ristrutturato, ovviamente. Situato nell'area di Hill Half Acre della città, il ristorante a tre piani vanta pareti rivestite in mogano restaurate, elementi in ferro d'epoca che rivestono la passerella originale e cimeli tradizionali dei recinti per il bestiame. Insieme alle lastre delle piastrelle del bagno originali ancora visibili sul pavimento, le cantine da 10.000 bottiglie di Del Frisco sono ospitato all'interno del mattone originale dei tunnel sotterranei, i cowboy usavano portare il bestiame a casa dal recinti per il bestiame. Usato come una sosta ai box per il viaggio di ritorno, si dice che l'edificio fosse uno dei più popolari della città nel 1800. Oggi, il ristorante è considerato una delle migliori steak house di Fort Worth e offre bistecche tagliate a mano, pesce fresco e un'ospitalità calda e genuina.
