Ho una storia lunga e complicata con la mia app Seamless. Eravamo migliori amici quando mi sono trasferito per la prima volta a New York dopo il college. Tre o quattro volte alla settimana mi sono connesso felicemente all'app, ho trovato il mio posto per il sushi, il posto cinese, il ristorante indiano, la gastronomia ebraica e ho ordinato troppo cibo a un costo troppo alto. L'epitome del lusso per me era sdraiarmi sul divano, guardare la TV e aspettare di ricevere il mio pasto completamente cotto. Certo, ho cucinato di tanto in tanto – la pasta, un soffritto, anche il salmone al forno sono così adulto – ma potendo premere alcuni pulsanti sul mio iPhone e avere il mio cibo già pronto sul mio tavolino da caffè nel giro di mezzo minuto ora? Inestimabile o, $ 28 più mancia.
Se vivi a New York, sai che cucinare in casa richiede un vero livello di dedizione. Quando mi sono trasferito per la prima volta in città, il negozio di alimentari più vicino era a 20 minuti a piedi in salita dal mio appartamento. Dopo essere uscito a comprare gli ingredienti, tornavo a casa per cucinare nella mia cucina in stile cambusa da una pinta. Ho capito presto che preparare un pasto per uno è molto più difficile di quanto sembri.
Ma, come nel caso di tutte le grandi storie d'amore, dopo alcuni mesi di caldo e pesante, Seamless e io non stavamo più lavorando davvero. Ordinare la minor quantità di cibo possibile per raggiungere la tariffa minima di consegna ha richiesto più tempo di quanto ho speso effettivamente a mangiare il mio pasto. Inoltre, come probabilmente avrai intuito, il mio conto in banca non riusciva a tenere il passo con la mia dipendenza. Mi sono reso conto, con il cuore pesante, che Seamless e io dovevamo separarci per un po' per dare una pausa alla mia carta di credito. (Il tempismo, si è scoperto, non avrebbe potuto essere migliore, dal momento che, per motivi di cui non sono ancora sicuro, sono stato espulso dall'app per oltre sei mesi.)
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Da quando mi sono trasferito per la prima volta in città un anno e mezzo fa, ho ampliato le mie capacità culinarie e cucino molto più frequentemente, grazie a in gran parte al fatto che ora ho un appartamento con una cucina più spaziosa e vivo a cinque minuti a piedi dalla mia drogheria locale negozio.
Quindi, anche se mi manca che i pasti mi vengano consegnati a mano quasi ogni due giorni, il mio uso meno frequente dell'app ci ha solo avvicinato. Ora, Seamless è il trattamento occasionale che non vedo l'ora, invece di un malsano partner co-dipendente. Siamo innamorati ora più che mai, anche se ci è voluto un po' di distanza per arrivarci.
