salma Hayek è nota per la sua pelle radiosa e, proprio come sospettavamo, è una grande sostenitrice dell'antico detto che la bellezza è più della profondità della pelle. "Quello che mangi e quello che bevi si mostra sulla tua pelle", dice Hayek InStile. "Se sei una donna, devi consumare un livello minimo di grasso. Per la pelle, è meglio avere un po' di grasso".
Il grasso è il segreto per una pelle luminosa? Iscriviti! Ma aspetta, prima di raccogliere quella ciambella, ascolta: "Non sto dicendo di uscire a mangiare cibo fritto", dice. "È importante avere i giusti tipi di grassi, come il latte di mandorla. Amo assolutamente Generazione di succhi's latte di mandorle!" (nella foto sotto con il fondatore di Juice Generation Eric Helms). Lo adora così tanto, infatti, che ricrea spesso la ricetta proprio nella sua cucina. "Fa bene ai capelli, alla pelle e al corpo, fa cose meravigliose!" Ottieni la sua ricetta esclusiva di seguito e preparati a illuminarti.
La ricetta del latte di mandorle fatto in casa di Salma Hayek
ingredienti:
1 tazza di mandorle crude.
5 tazze di acqua filtrata.
Indicazioni:
1. Immergere 1 tazza di mandorle crude in una ciotola d'acqua per una notte a temperatura ambiente o per 8-12 ore. Scolare le noci e gettare l'acqua di ammollo.
2. Mettere le noci in un frullatore ad alta velocità con 5 tazze d'acqua, idealmente acqua filtrata. (Il rapporto esatto tra noci e acqua che mescoli dipende da te; dipende dalla consistenza e dalla cremosità che desideri. Modifica il rapporto in base alle tue preferenze.)
3. Frullare le noci e l'acqua fino a quando le noci si polverizzano e il liquido diventa bianco cremoso. Se usi uno spremiagrumi, potresti voler passare il liquido due volte. Se il composto si impiglia nell'ingranaggio, premere "retromarcia" per alcuni secondi per smuoverlo, quindi continuare aggiungendo meno mandorle.
4. Metti un sacchetto di latte di noci ($ 6; amazon.com) nella ciotola o nella caraffa, con i lati della borsa che pendono molto oltre il bordo. Versare lentamente il liquido e farlo scolare al suo ritmo.
5. Solleva il sacchetto in modo che fuoriesca più latte e avvolgi delicatamente i cordoncini. Ora ruota delicatamente la busta dall'alto verso il basso e strizza il contenuto per estrarre tutto il latte possibile senza far passare la polpa. Se desideri il latte semplice, hai finito.
*Per il latte di mandorla alla vaniglia, versa il latte di mandorle nel frullatore con uno o due baccelli di vaniglia (o un pizzico di essenza di vaniglia), acqua filtrata e datteri a piacere. Livello avanzato: aggiungi un pizzico di curcuma per una bevanda curativa extra giallo oro!
6. Per conservare, versare il latte di noci in un barattolo di vetro con coperchio e conservare in frigorifero per 3 o 4 giorni. Prova a riempirlo fino in cima al barattolo per mantenere la freschezza del latte. Se ne hai più di quello che puoi usare, congela l'eccesso in contenitori adatti al congelatore. Agitare prima dell'uso poiché il latte di noci si separa naturalmente.
