Cerchi un pasto con vista? Il Premi di design per ristoranti e bar, che classifica i ristoranti in base esclusivamente all'aspetto dei loro spazi, è appena uscito con la sua lista dei 217 posti più all'avanguardia e meravigliosi dove prendere un drink o uno spuntino - sulla terra. I giudici includono VIP dell'ospitalità ed editori di tutto il mondo e i premi premiano le mense di 70 paesi, dai mega successi stellati Michelin ai pop-up fugaci. Mentre scorrere tutte le oltre 200 scelte è uno spettacolo abbagliante di piacere per gli occhi, abbiamo scelto cinque dei nostri preferiti per i quali siamo pronti a volare in tutto il mondo.
Nascosta all'interno del Los Angeles Athletic Club (un centro benessere e ristorante chichi), la Blue Room ha una storia importante. Inaugurato nel 1912 come mensa esclusiva per l'élite, ma rilanciato con l'aiuto del designer di mobili Timothy Oulton nel 2015. L'elegante nuova lounge sfoggia lampadari di cristallo, foto vintage della squadra e armadietti antichi per un grande stile vintage-incontra-industriale.
431 West Seventh Street, Los Angeles, CA; laac.com
Questo ristorante in stile europeo ha aperto all'inizio del 2015, serve piatti della tradizione italiana come spaghetti e risotti in un ambiente ultra artistico creato da Einstein & Associati, noti per i ristoranti audaci in tutta l'Asia. Mosaici raffiguranti piume di pavone turchesi e cobalto ricoprono il pavimento e i tavoli. Gli elementi viventi sono anche un fattore di design importante qui e le alte felci fungono da carta da parati nelle aree per mangiare all'aperto.
4, Jalan prof. Dott. Satrio, Giacarta, Indonesia; facebook.com/bottegaristorantejkt
Bennelong ha avuto un grande vantaggio nel reparto look, dal momento che si trova nell'iconica Opera House di Sydney. Il ristorante, che serve cucina australiana di alto livello, è stato aperto nel 2015 ed è stato progettato da un'azienda australiana famosa per la sua inventiva, Tonkin Zulaikha Greer. L'arena simile a una cattedrale comprende tre livelli di posti a sedere con vista sul porto e illuminazione drammatica di Tom Dixon.
Bennelong Point, Sydney, NSW; bennelong.com.au
L'edificio che ospitava questo caffè mitteleuropeo era in realtà la prima palestra d'Inghilterra, costruita nel 1865. Conran e partner ha introdotto uno stile di quartiere di King's Cross (pensa: artistico e giovane) nel 2015 con pannelli in noce, sedili in pelle invecchiata e arte di rilievo in tutta la zona pranzo e persino nei bagni.
King's Blvd, Londra N1C 4BU, Regno Unito; germangymnasium.com
L'incredibile interno con griglia dorata è stato concepito dallo studio di design IDEA Internazionale nel 2015 per attirare il lussuoso quartiere londinese di Mayfair e la cucina libanese del ristorante. I tradizionali motivi islamici sono utilizzati nella struttura a traliccio in alluminio e ottone insieme a piastrelle del pavimento a forma di raggi di sole e lampadari a forma di anello personalizzati.
51-52 Hertford Street Mayfair Londra; alsultan.co.uk